桂花树市场常青的“光环”失灵,让一些种植户手足无措,许多人纷纷砍掉树木,改种果树,也有人为此唱衰桂林桂花市场。
广西师范大学生命科学学院植物学教授薛跃规博士认为,桂花树滞销是一种市场现象,价格受供求关系影响,作为商品的桂花树价格不可能只涨不跌。只有经受住市场的考验,才能获得长久立足之地。
“人们对于桂花树的喜爱有增无减,桂花市场的情景仍旧十分广阔,只要积极应对,桂花市场仍旧大有可为。”黄莹说。
她觉得,桂林种植桂花树的地理气候条件得天独厚,而且桂林人十分钟爱桂花,桂林这座城市与桂花密不可分。从历史上看,桂林种桂花历史很早,桂林周边的古桂也非常之多,逐年累月已经有了自己的影响力。可以说,桂林发展桂花有着天然的优势。
但是,专家们认为,要利用好这些优势,还应该要更加透彻了解市场,甚至要引导带动市场。
薛跃规认为,首先政府协会等机构和部门应该要监控市场,了解产品的数量品质等等,掌握好桂花种植的大数据,并及时做出指导。
他说,目前来看桂林桂花发展暴露出一些问题,没有清晰的发展规划和方向,科研力量薄弱。而且种植户们一盘散沙,许多种植户开疆辟土只是简单的盲目跟从,并没有在产品质量上有所不同,同质化现象十分严重。
“桂林桂花树的种植品种较为单一,对于各类桂树并没有进行分类种植,产品丰富度不够,市场细分领域也就缺乏竞争力。”黄莹说,无论丹桂还是金桂银桂,都应该拿出来分类种植,同时,哪些可适用于小区绿化、哪些适用于家庭阳台等等,都应该瞄准细分市场,告别“笼统种植”。
在这一次市场萧条过程中,桂林有商家有意培育一些新的桂花品种,目前取得了不错的效果,在低价市场中逆势卖得高价。这也让一些业内人士看到转型的路径。
另外,业内人士表示,江浙一带对于桂花产业链的发展,也值得桂林借鉴。
黄莹介绍,桂林桂花树主要是绿化之用,功能比较单一,没有形成产业链。而江浙一带,对于桂花的开发利用、产品深加工等,已经形成了完整的产业链。
“这也有利于市场抗风险能力,一旦桂树价格下跌,种植户还可通过花产品等其他方式获得收益,暂渡难关。”黄莹说,发展产业链也正是桂林正在积极探索的方向。
因此业内人士认为,产能过剩带来的激烈竞争可能导致行业洗牌,桂林在这场优胜劣汰的竞争中,还有许多提升空间。