香椿是非常不错的食物，自身就拥有着独特的香味，深受很多人的喜爱。曾经大家喜欢吃这种食物，都是需要去摘野生的才行。不过随着时间的改变，如今已经在进行大规模的种植。那么香椿种植技术是什么？如何正确去种呢？

应该先去挑选好种子，应该选择特别饱满的，这样才能更好的促进发芽率。等到选择好以后，需要先放在水里面浸泡，水温控制在四十度，差不多八分钟左右的时间，此时还应该时刻去搅拌才行，等到完成之后就可以去弄出来控水。

接下来就需要把这些放在凉席上面，至于厚度方面需要控制好，切记不能超过三厘米，这样就能避免更多的受到损坏，并且还应该在上面放上毛巾。此时也要控制温度，就在催芽期间也需要去翻动种子，看到萌芽的时候就能去播了。

对于土地方面来说，不仅要平坦，还应该保持充足的光线。应该先进行翻地，然后在添加点肥料，保持充足的养分足以让出苗的速度增快，差不多一周的时间就能见到出芽了，就在这期间还应该补充水分，促进苗能够更快的成长。

另外就在期间也应该进行定植，特别是完成这个操作之后，管理方面更加应该到位。就最高的来说，差不多是在二十几度，它很喜欢阳光，不过也不能用强光。就在阴雨天的时候，还应该进行补光，同时还应该要做好排水的工作，处于合适的环境，就能让发芽的速度增快，收获时间也不是很长。