红薯是农村常见的一种农作物,营养丰富,有着“长寿食品”的美称,其种植面积较大,红薯的适应性强,容易管理,很多农户都有种植。但是在红薯收获的时候,不少农户发现红薯有开裂的现象,这是什么原因引起的呢?该如何进行防治?

1、红薯品种

红薯的品种不同,对开裂的敏感程度不同,对于一些早熟或者超早熟的红薯品种,由于薯皮较薄,在生长后期,如果遇到较大降水或者其他不利于生长的因素,红薯内部的细胞分裂较快,红薯快速膨胀,而红薯表皮细胞分裂较慢,跟不上红薯膨胀的速度,就导致红薯开裂。市场上,目前龙薯9号、商薯19号等都属于这个品种。对于这种情况,在生长后期要合理控制水肥,防止表皮生长速度过于缓慢,引起开裂。

2、土壤及水肥

红薯的生长土壤适合砂壤地,因为土质酥软,种出来的红薯光滑有质地。如果在粘土上种植红薯,遇到干旱天气,在红薯快速膨大的时期,由于土壤的挤压作用导致红薯出现暴筋和开裂。同时,土壤当中微量元素和肥料状况不合理也会造成开裂,例如化肥施用量大,而有机肥施用量不足,中微量元素缺乏,也会造成薯块开裂。还有有些农民为了追求产量,会加大钾肥和氮肥的施用量,由于气候适宜,红薯迅速吸收养分,极易引起红薯膨大较快而发生开裂。

另外,在红薯生长过程中,气候和水分的状况也会造成开裂。红薯喜温、喜水,在温度达到20-24°C时候生长较快,在水分充足的时候生长较快,尤其在红薯块开始膨大的时候。因此,在温度突变或者在膨大的时候降雨,会导致薯块和薯皮细胞分裂速度不一致,导致红薯出现开裂的情况。所以,红薯的种植要做好排水工作,在养分补充上要均衡,避免单一养分过量施用。

3、栽培方式不到位

红薯的栽培原则为“宜浅不宜深”,不宜种植的过深,这样方便红薯根部下延,可以多结果,也能保证果实的空间适宜。在栽培的时候可以选择田埂或者覆盖地膜的方式,在红薯膨大期的时候,要及时揭除地膜,不然如果遇到高温会使得薯块生长速度超过薯皮,导致两者生长不均衡,产生内块外慢的生长状况,造成薯块开裂。

4、病虫害造成

红薯在生长的过程中,如果遭遇病虫害也会引起开裂。比如茎线虫影响,被侵染的部位细胞不进行分裂或者减缓分裂速度,导致与薯块生长速度不一致,产生开裂。有时候,为了提高产量,喷洒生长调节剂、除草剂等也会引起开裂,比如农户为了提高产量,喷洒一些生长调节剂,促进薯块膨大过分,造成开裂。

以上就是红薯开裂的原因及防治方法,红薯开裂严重影响了红薯的商品性,这也是农户们在种植过程中比较头痛的问题。红薯种植户们掌握好以上原因,及时进行防治,减少红薯开裂的现象,增加经济收益。

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