花椰菜的功效与作用   花椰菜具有清热解毒，生津止渴祛风除湿的功效。   花椰菜的功效与作用   花椰菜对人身体的益处很大，它含有硒可以增强抵抗力免疫力，调节人的新陈代谢，有利于人的生长发育，还可以防治癌症，很好的清理血管，降低血液中的胆固醇过多的氧化，而且它的热量很低，既能减肥又有营养，花椰菜中的维生素还可以起到营养神经的作用，用于改善失眠最好不过。