南方枝接一般是在3-4月嫁接,芽接在6月左右嫁接。北方枝接一般在4-5月,而芽接在8月左右。
花椒树的嫁接时间,一般在4月份和8月份进行。主要是选择在树体生长期进行,树皮活性好,即树皮和树杆分离好时,进行嫁接。嫁接后20~30天时进行检查,若接穗的颜色是新鲜的,或接穗砧木己经愈合,说明嫁接成活了。成活后要适时解除捆绑的塑膜条,秋季芽接当年不萌发,于第二年春季发芽前解除。
花椒树的接穗需要提前准备,一般是前一年秋季采集,然后进行严格保存,防止提前发芽流失水分。
砧木可以用苟椒,油椒和猴头椒,春季适合用劈接法,夏季则用T形芽接法,成活率可达百分之七十五以上。夏季芽接法。花椒树夏季已经彻底伸展开了,是比较好的嫁接时间。在砧木距离地面十厘米左右的高度进行芽接,三天后在接口处向外剪除半厘米砧木,使其呈马蹄形,然后进行包扎,有利于伤口快速愈合。新梢长到六厘米时,可以插一个支撑柱,向上引导新枝生长。
嫁接后注意管理,可以追施速效肥,浇水促使花椒树生长,八月份下旬控制水分,可以根外追施磷酸二氢钾溶液,加速新枝木质化。新枝如果不强壮,可以绑在主枝上,过段时间再解开。