释迦果贵的原因之一是产量少，释迦果对于生长环境的要求比较高，要求每年气温环境在22℃以上，一般生长热带地区，因此每年结出的果实产量比较少，出现供不应求的局面，所以释迦果价格比较昂贵。

释迦果为什么那么贵？释迦果的营养价值如何？   释迦果是一个“不像水果”的水果，它的果肉里几乎没有一点水分，全是“面糊糊”的。而且它的风味非常的单一，吃起来甜得有些齁嗓子。市场上的释迦果价格非常高，卖到了25-40元/斤，很多水果超市中的释迦果都是按个来卖，一个大个头的释迦果能卖到35元左右。

释迦果贵的原因

市面上的释迦果大多是从国外开始引进的，泰国目前是我国释迦果唯一的进口国。因此运输成本比较昂贵，再加上进口的税费、后期的人工费用等导致释迦果的价格比其他水果都要昂贵一些。   另外，释迦果的采摘也是成为它价格昂贵的原因之一，释迦果每年6月份结果，7月份成熟，采摘的时候稍微不注意果皮就会裂开，影响美观性，增加了运输的困难，因此释迦果价格比较昂贵。

释迦果的营养价值

释迦果属于一种热带水果，里面含有大量的蛋白质、脂肪、膳食纤维等物质，适当进食可以为人补充对这些营养物质的部分需求。而且释迦果成熟后的适口性比较好，可促进食欲，从而增加其他食物的摄入，有利于均衡饮食。   释迦果含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维具有一定的吸水性，所以适当进食释迦果后可在一定程度上湿润肠道，促进肠蠕动，有利于缓解大便秘结，促进大便排出，所以有助于改善便秘的情况。