果实是植物的生殖器官，生殖器官还包括花，果实和种子。果实是经过植物的雄蕊传粉受精，然后发育成的器官。
果实是如何形成的
果实是经过植物的雄蕊传粉受精，然后发育成的器官，一般来说包括果皮和种子两个部分，有传播和繁殖的作用。植物的器官分为两类，还有营养器官。营养器官包括根，茎以及叶片。这几部分能吸收养分，给植株提供营养，促使更好的开花结果。
果实的分类
果实种类繁多，分类方法也是多种多样。依果实来源与发育的不同，可以分为真果、假果、单果、聚合果和复果；根据成熟果实的果皮是脱水干燥，还是肉质多汁而分为干果与肉果；根据干果成熟后是否开裂，又分为裂果与闭果等。
绝大部分是禾谷类植物的果实，如小麦、水稻和玉米等。人们常吃的果品，其中包括苹果、桃、柑橘和葡萄等，它们富含葡萄糖、果糖与蔗糖，以及各种无机盐、维生素等营养物质。这些果实不仅可以鲜食，美味可口，而且还能加工制成果干、果酱、蜜饯、果酒、果汁和果醋等各类食品。
果实对于植物的意义
植物的果实对植物来说主要是起到繁衍后代的作用，果实里包含种子，果肉味道好诱使其他动物吃掉，还可以吸引动物鸟类等来采食，而果实中有种子，通常种子外层都有外壳保护动物无法消化，就会被排泄出来，可以帮助植物起到播种的作用，有利于它的繁衍和传播。当然这种方法是被子植物的繁殖途径，此外还有风力传播、水力传播和自动传播等方法。
在中国民间习用的中药材中，用枣、茴香、木瓜、柑橘、山楂、杏和龙眼等果实或果实的一部分入药。还有一些植物果实有观赏性植物，会长出可爱的果实，为植物增添了不一样的色彩和活力。
