胡萝卜春夏皆可种植，选择透气透水性好的容器。夏季种植时采取散光照射的方式，不要放在阳光直射处。
阳台盆栽胡萝卜的方法
胡萝卜的育苗；
先把盆土用水浇透，种子均匀撒于土面，覆土深度约为2厘米，注意浇水保持土壤湿润，在18-25度的环境中过10天左右的时间即可发芽。胡萝卜在幼苗期生长很慢，要控制施用的水量，以免幼苗徒长，随浇水喷施1-2次的腐熟有机肥。
胡萝卜育苗的间距
胡萝卜的间苗在幼苗长出1-2片真叶时间苗，以2-3厘米的株距为宜。在幼苗长出3-4片真叶时再次进行间苗，株距以5厘米为宜；5-6片真叶时再次间苗，株距以15厘米为宜。或者也可以在幼苗长出2-3片真叶时进行移栽定植，株距以15厘米为宜。合理地间苗将减少叶子相互之间的接触程度，利于健康成长。
当真叶长到涨大约3到4叶时进行第二次间苗。间隔为3~4厘米最为合理，第二次间苗后肥料是必要的。第三次间苗在幼苗长出5到6个叶片时完成。间距在约10厘米最为合理。
每1～2天浇1次水，最好在上午浇。胡萝卜在幼苗期生长慢是正常现象，不要因为慢就一直浇水，避免幼苗徒长。生长适温18～25℃，忌高温喜凉爽，生长期4个月。等根部膨大后要适量追加磷钾肥，这样长出来的胡萝卜会更饱满。
胡萝卜的浇水
胡萝卜比较耐旱，在胡萝卜长出7-8片真叶时进行定期施肥，配合浇水，每隔20天左右喷洒一次；在肉质根开始膨大时要增加施用磷钾肥。茎部长得足够粗壮时可每2周施1次低浓度液态肥。胡萝卜种植3个月左右，肉质根充分膨大后就可以采收了。
胡萝卜很容易发生病虫害，尤其在生长茂盛之后大多会生蚜虫。此时，一定要及时将虫子消灭，可以使用在农药店购买的杀虫剂，也可以使用自制的杀虫剂。
