山楂每年在5～6月开花，8～10月结果，10月份已经熟透了。
山楂的成熟时间
山楂从种植到结果需要2～4年，10年左右进入盛果期，山楂的生长周期非常长，管理得当的山楂树能存活长达上百年，一般正常的寿命也在七十年左右，并且在七十年的时候还可以结果，经济效益十分可观。
山楂的种植环境
山楂种植需要有合适的温度、光照和水分，山楂树的适应能力很强，十分的耐寒耐高温，也耐旱耐涝，但是为了提升果实的品质以及产量，最好还是要选择阳光充足，气候温暖，土壤肥沃的地方进行栽种。山楂耐旱，水分过多时枝叶生长更快。
山楂的产地
山楂主要产地位于山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、内蒙古、河北、吉林、黑龙江等地区。山楂增产方法有以下几个：
山楂的增产方法
山楂的种植土壤
想山楂结出的果实多，需要寻找一份土质疏松、肥沃、透气排水良好，带有微酸性的沙质土壤，可以选用肥沃的腐叶土、或田园土、当中适量的添加点细沙做养殖山楂的基质。
山楂的生长环境
山楂喜欢生长在温暖的环境下，平时需要给它充足阳光，适合生长在18～30℃，不能低于5℃的温度下，也不能在强烈的阳光下养殖，所以每到夏季需要防晒、冬季需要保暖，这样可以促使山楂结出过多的果实。
山楂需要大量的水分，幼苗期需要灌水3～5次，平时最有保持土壤的湿润度，冬季需要灌水越冬，花期时需要每隔15～20天施一次氮肥，果期时需要每隔20～30天施一次氮磷肥，提高果实产量。
每年冬季需要给它修剪一次，将山楂结不出果实的枝叶、老枝、病枝、侧枝全部剪掉，这样不仅增加山楂的观赏价值，还会减少对土壤养分的喜欢，促使山楂结果的枝叶得到充足的养分，还能帮助山楂越冬。
