白参菌种植技术属于无土栽培,也称为液体栽培,是利用合成培养基和灌溉技术在有氧条件下进行的。这种技术具有很多优点,如对环境的依赖性低、收获周期短、产量高、质量稳定等。
首先,在白参菌的种植过程中,需要有适宜的条件,才能获得高质量的白参菌。因此,光照、温度、湿度、营养和通风等因素都是非常重要的。
对于光照来说,一般是20-30烛光的强度,温度应在24-28℃之间,湿度应保持在80%左右。此外,还需要根据具体的品种和不同发育阶段,给予合适的营养,并采取正确的通风措施,确保培养物内氧气充足。
在白参菌的培育中,灌溉也非常重要。与传统的土培有所不同,白参菌的液体培养中,营养液通常是通过自动滴灌进行施加的。营养液制备时,应选用优质的基础培地,在此基础上添加葡萄糖、酵母提取物、磷酸盐等成分。灌溉时注重多灌少量,全面润湿菌体和根系。
在白参菌的采收和储存方面,主要还是根据不同品种的生长发育阶段和生长习性,选取合适的方法进行。比如,对于需要制作干燥品的白参菌来说,应在其枯死的3-4天内采摘干燥;对于夏季出产的菌品,应采取速冻或冷藏等方法进行储存。
总之,白参菌种植技术虽然看起来简单,但是实际操作过程中还是需要掌握一定的技巧和方法。只有通过不断地实践和总结,才能在白参菌的种植、施肥、保湿、病虫害防治等方面逐渐精通,为产生更优质的白参菌做出更大的贡献。