一、土壤选择
百香果喜欢生长在疏松、排水良好、肥沃的土壤中。一般来说，选择黄壤、红壤或砂质壤土均可，但要避免积水和重度酸性土壤。如果土壤太酸，必须进行石灰施用以调节土壤PH值。
二、气候要求
百香果原产南美洲，喜欢温暖、湿润的环境。适宜生长在年平均温度20℃左右，最佳生长温度为25℃-30℃。适宜降雨量为1300-1500毫米，分布均匀，避免长时间干旱和过湿，会影响产量和果实品质。
三、繁殖方法
1、种子繁殖：将新鲜成熟的果实切开取出籽粒，沥干水分，放置于湿润的细砂内进行播种。保持土壤湿润，温度控制在20℃-30℃之间。出苗后移栽到室外育苗，也可以采取育苗盘苗后直接移栽。
2、扦插繁殖：选择健壮有光泽的枝条，将其切成10-15厘米长的段，处理伤口后，插入含沙质和腐殖质的基质中，保持湿润即可生根。可在室内育苗或户外育苗盘育苗，移栽时要注意保持缓慢加强阳光暴晒的环境，避免烧苗死根。
四、栽植与管理
1、栽植
在种植前，需要先将土地整地，松土，深耕，施足基肥。适宜栽植季节为秋季和春季。栽植时要注意间距，通常为行距6米，株距4-5米左右，树缓缓向两边生长，顶部会呈现出椭圆形，融为一体。在栽植初期，要经常浇水，保持土壤湿润。
2、管理
百香果生长速度很快，繁殖力强，为了获得最大产量，需要进行适当的管理措施。
（1）浇水管理：在干旱时要注意保持土壤湿润，避免土壤过湿。
（2）施肥管理：生长期内进行适当的追肥，可选择有机肥或化肥。
（3）修剪管理：生长高度达到1.5米时，需留主干10-15根、辅干3-5根，切断一些弱枝，促进树体健康。
（4）病虫害防治：病虫害主要包括炭疽病、白粉病、黄龙病、红蜘蛛等，病虫害防治可采用化学药剂或生物制剂。
五、采收与储存
百香果的采收时间通常在果实从青色变为黄色时，收获宜早不宜晚，要避免过度成熟，时间精确，可以提高收成且能保证品质。百香果采收后要快速冷藏或处理，慢慢陈化，将影响果实质量和口感，并且要避免加速果实风干。
百香果的种植方法和管理技巧不难掌握，但要保证肥力够、水分适宜，并做好管理和防治。只有耐心地维护，才能收获到优质的百香果。
