人生果又名金参果，原产于南美洲，是水果中的珍品，肉质清香多汁，由于它营养丰富，含有硒等多种微量元素，被誉称为"抗癌大王"。该品种市场宽广，经济社会效益显着。
生物学特征
1、形态特征
这种植物是多年生茄科草本植物，高度100厘米，冠径60厘米，寿命大约为8年，果实呈金黄色。一株全年可结20到30个果实，最高可达50个，每个果子的重量在200克到500克之间。成熟的果实可以长时间挂在枝上，持续3个月到4个月不落果。亩产2000千克到5000千克。
2、生长条件
这种植物能在5℃以上的温度条件下正常生长。在15℃到35℃的温度范围内，它可以连续开花结果。在大棚内种植的情况下，它可以全年挂果。在露地条件下，一年可以挂果两次以上。此外，它也可以在室内盆栽中进行美化环境。
整地施肥
深翻土地，施足底肥。每亩施农家肥3000kg、磷肥50kg、草木灰100kg或适量钾肥。但不宜使用尿素和碳氨。
扦插育苗
人生果以无性繁殖为主， 其中以苗床扦插方法最为简易，在6月底以前育的苗当年就可结果。苗床宽1.5米，长若干米， 用粪水泼湿床面，将枝条插入3.5cm，株行距为5cm×10cm，6天左右生根，每周浇粪水一次，45天可移栽或出售种苗。移栽时间选取在下午。株行距为50cm×50cm，667m2植2500株左右。移栽的深度必须将土覆盖苗的三个枝节以上， 栽后立即浇淡粪水一次。
田间管理
1、移栽后第三天应浇水一次，根据情况适当浇水。要注意中耕除草，每隔15天施淡粪水一次。在开花和结果期间，每隔15天喷施叶面肥和植物生长激素一次，以促进早开花和多结果。
2、对个别弱苗和病苗要及时挖除并补苗。人参果的分枝萌发力很强，每个叶片基部都会长出许多小枝条。除留下4条~10条作为结果枝外，其他枝条应剪掉。修剪频率为每10天一次，每年每亩剪下的嫩叶多达3000kg，可以用作禽畜的青饲料资源。
3、使用竹杆塔架将枝条固定，以支撑重果累累的人参果。
4、病虫害防治
(1)植株不长发生矮小病时，可喷洒克霉特。
(2)对微生物引起的腐烂和疫霉病可用多菌灵、甲基托布津、疫霜灵等药物防治。
(3)对红蜘蛛、蚜虫等虫害可选用克螨特、灭扫利或DDV等杀虫剂进行叶面喷雾防治，但严禁使用乐果，因人参果对该药特别敏感，可产生毁灭性药害。
5、安全越冬
人参果在热带和亚热带地区可安全露地越冬； 温带地区可采用塑料膜覆盖保温；寒带地区宜在大棚内种植。
收获利用
人参果从扦插至收获需3个～5个月， 摘下的果还可在室温条件下存放50天左右，故一年四季均有果上市。 它既是水果珍品又是风味独特的蔬菜，还可加工成果汁饮料和罐头，前景看好。
