由于当今农业进步和交通便利，香蕉已经成为了我们喜爱的热带水果之一。在我国，香蕉主要种植在南方地区。由于香蕉的生长习性要求在温湿环境中，南方气候更适宜种植香蕉。
幼树期管理：在香蕉树幼树时期，它们相对脆弱，因此在这段时间里需要我们格外细心地管理它们，以确保香蕉幼树能够生长健壮。首先，我们需要为香蕉幼树进行施肥，一次不需要施入太多的肥料，多次少量施肥就可以了。在这个阶段的肥料选择上，可以使用复合肥和粪尿水，通过浇灌这两种肥料，就可以避免浇水的工作。此外，我们还需对香蕉幼树进行合理的松土、除草和培土，以促进它们的生长。
生长期管理：当香蕉树进入生长期后，对营养的需求会增加，因此需要适量增加肥料以促进生长。施肥应定期进行，最好每隔10到15天进行一次，使用有机肥料如麸肥、钾肥和尿素进行施肥，也可以通过浇灌或开沟的方式进行。施肥量要适度，过多会导致香蕉树徒长，对后续结果产生影响。在施肥的同时，还需要采取措施进行病虫害防治、松土和除草工作。
抽蕾期管理：香蕉树的抽蕾期尤为关键，因为抽蕾期后就要结果了，抽蕾的数量关系到香蕉的品质与产量。首先在此间要加重施肥量，每株需要施入一斤，肥料会用到钾肥、复合肥、有机腐肥、粪尿水以及尿素。同时还需要间隔10天到15天在其根部外进行一次施肥，这样可以加强其抗性，在此期间还要及时进行断蕾，这样可以将产量提升，但在断口处需要涂抹些药剂，避免感染病菌，对于病虫害的防治措施也不可少。
结果期管理：一般果树在进入结果期时会进行合理疏果工作，香蕉树也不例外。对于生长过于紧密的香蕉，我们要轻轻的将其剪除，从而让其果穗能保持对称，还可以预防香蕉出现裂果、腐烂等现象，使香蕉的产量得到保障。在此期间需要追加适当的壮果肥，促进果实生长，为了能避免香蕉的品质不被外界因素所影响，只需我们对其果实进行套袋就可以了。
采收后管理：香蕉植物一次可以结出多个果实，每次开花结果都会对香蕉树造成一定程度的损耗。因此，在采摘香蕉之后，必须做好各项管理工作，否则会影响下一年的产量，导致产量逐年下降。在采摘香蕉之后，需要修剪掉较老的叶子，并施入充足的腐熟有机肥料。只有这样，才能确保香蕉树能正常生长，促进明年新枝的生长，保持产量。采摘后还需要及时进行病虫害防治，以保护香蕉植物的健康生长。
