六堡茶不像绿茶注重的是鲜饮,越老越好,非常适合储藏。六堡茶,家里有一些好的原料,根据年份的变化,喝起来有很多乐趣。再休一年,就成了名副其实的老茶。如果你收藏或者增值,你会有一种十足的成就感。

六堡茶在家里存放有规律可循,主要体现在存放环境和包装的要求上。

1.干燥。如果长期存放在相对湿度超过85%的环境中,六堡茶容易发霉变质。因此,家用茶叶应保持干燥,温度湿度计可放置在茶叶室的不同位置,定期观察。温度控制在15-35,湿度控制在40%-70%。

2.保持凉爽,远离光线。茶叶贮藏的环境温度不应超过35。另外,为防止六堡茶茶叶变酸甚至变质,应避免长时间光照,储茶室可以用稍厚的窗帘遮挡光线。

3.通风。存放茶叶的房间不能完全关闭,可以根据天气情况打开窗户通风。存放茶叶的容器有纸箱、陶罐等。具有透气效果,更有利于茶叶本身的转化。

4.无异味,无污染源。储茶室不要放香水、肥皂等有香味的东西。并应同时避免烧香、喷洒防蚊雾剂等行为。会产生异味。无污染是指茶叶贮藏室和器皿不能有化学或重金属污染源。

5.根据茶叶的储存能力,外包装可以是双层或多层瓦楞纸箱,也可以是陶瓷容器、竹篮、木箱等。陶瓷容器要求不上釉以保持其透气性。使用前清洁,并去除其泥土和火味。存放木箱时不要选择有香味或异味的,如樟木箱、百里香科箱等。以避免茶叶吸附异味而影响品质

6.传统六堡茶和现代六堡茶分开存放,不同年份存放。茶叶信息可以标在外包装上。

7.整个购买的六堡茶不需要拆包保存,可以用原包装保存。

8.远离地面和墙壁存放。待储藏的六堡茶,经过适当包装后,可以放置在一定高度的木架子上,远离地面,同时与墙壁保持一定距离。

9.南方茶友遇到南方雨季和梅花不要开窗。他们可以在储茶室的不同角落放适量的木炭或竹炭进行除湿。等到天气晴朗干燥,再适当开窗通风。特别潮湿的时候,如果用纸箱的话,可以用棉纸把纸箱四周包裹起来,隔绝湿气。北方旱季可以在室内放几盆水加湿,但要注意勤换水或用加湿器保持空气湿度。

广西六堡茶如何保存

广西六堡茶的保存条件为放置在阴凉通风之处,可以使用瓷器、陶器、竹篾编织物、竹木类器皿、葫芦等等,无杂味透气性好的这几样器皿来存放。


广西六堡茶的保存方法:

1、透气存储,很多的的茶叶可能是需要放在密封的空间进行储存,但是这个六堡茶却不一样,它需要的是透气,只需要用一些棉质包括住茶叶,让后放在干燥的地方,不用密封便可。

2、摊开增强香气,如果品味到六堡茶有涩味,那储存方式就应当要适当改变一下,直接将插片摊开,令茶叶的香气可以有效得到增强。

3、保持干爽,储存六堡茶最重要的还是要保持茶叶的干爽,在每年的十月或者十一月,可以适当把茶叶拿出来吹吹北风,增强茶叶的干爽度,另外其他季节觉得潮湿时,也可以用风扇来吹吹。

4、竹壳储存,如果不经常饮用的六堡茶,则可以储存在竹壳中,这样的储存方法可以有效保存茶叶中的茶气。 以上词条内容均来源网络,均系原作者观点及所有,仅供参考,不代表京东立场,感谢您对京东的支持。


六堡茶简介

六堡茶属黑茶类,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟,六堡茶业界认为,必须以“中国红”的文化韵味和民族特色为准则,使六堡茶走上复兴之路。


六堡茶的冲泡流程

六堡茶的冲泡流程首先准备好六堡茶冲泡的茶具和泡茶用水,六堡茶可冲泡,可煮饮,也可用暖水壶闷泡,简单一点的就用飘逸杯就可以,先用开水快速洗茶1-2遍,再倒入开水泡10秒左右,茶汤倒入茶杯即可饮用,好的六堡茶可以泡十多泡。


六堡茶的冲泡流程:

第一泡是洗茶,先用沸水90到100度,冲泡5到8秒后,倒掉。

第二泡再用沸水泡7到10秒后,立即倒出茶杯品尝,以免过浓。倒入茶杯中即可品尝。

六堡茶有耐泡的特性,冲泡十多泡,次依然会有茶香的,但是第10泡左右以后可每增加一泡即增加5秒钟。

六堡茶的冲泡注意事项:

要泡出出味的六堡茶就必须控制好泡茶的水温,在冲泡六堡茶时一定要用滚烫的沸水来冲泡,这样茶叶的味道才比较泡得出味。