甘蔗属于水果还是蔬菜

  甘蔗按照食用来讲的话是属于水果类的,属于一张茎类的食用水果,通常甘蔗一般会在在秋季的10、11月份开始成熟上市,但是在12月份或者1月份上市的甘蔗会更加的甜爽。

甘蔗营养价值

  甘蔗的的味道很甘甜,含有的汁水也很丰富,一般在食用的时候多数是直接将茎上的外皮削掉,然后咀嚼食用的,这也是最好吃的吃法,另外也可以榨汁或者烤着食用。

  甘蔗具有很好的药用价值和食用价值,一般适量的食用具有很好的润肺、止咳和生津的效果,一般还可以为身体补充适量的糖分和营养,对低血糖和咽喉肿痛也具有很好的疗效。

甘蔗产地与种植

  甘蔗的种植范围很广,一般主要产地是在台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南这几个南方地区,其中在云南产的甘蔗是最好的,甘蔗的含水和含糖率都是很高的。

  甘蔗的最佳种植时间是在春季的2-4月份左右,另外也可以在秋季的8、9月份种植,通常甘蔗在疏松和肥沃的土壤中种植是最好的,种植的环境比较温暖湿润是最好的。