龙眼富含丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素,营养价值非常高,龙眼中含有生物活性的植物化学物,对提升血压、预防肿瘤、消除疲劳和改善记忆力有一定作用。

  龙眼中含有丰富的营养物质,用龙眼熬粥或煲汤都有很好的养生功效,能够益气补血,促进大脑发育,还有安神健脾、治疗健忘、失眠等功效。

  龙眼具有丰富的营养价值,且口感甜美多汁,是很受欢迎的水果,但是龙眼属于湿热性水果,含糖量高,多吃容易上火滞气,糖尿病患者也不可食用;龙眼与寒性食物、降气降压类食物不可一起食用。

  龙眼性热,吃多易上火,不能与萝卜、绿豆、荷叶等降压、降气类食用一起食用,也不能与寒性食物一起食用,寒热相冲容易危害身体健康。

  龙眼和萝卜、绿豆、荷叶等降压降气性食物一起食用,容易导致肠胃不适,气血滞淤;而龙眼和香蕉、柿子等寒性食物同食容易引起腹泻、脾虚;另外龙眼需要新鲜食用,变味或干瘪的龙眼不能食用,容易引起中毒。