通常番石榴的上市的时间是在春季,也就是二月份的时候开始上市,但番石榴的上市旺季是在十月份到次年的三月份左右的时候,因为十月份之前上市的番石榴吃起来会有一种酸涩感,吃起来的时候并不是非常的好吃,而十月份之后的番石榴成熟度比较高,所以吃起来的味道也更美味。

 番石榴也叫花稔、芭乐等,原产自美洲,目前在我国广东地区种植比较多,其形状多是葫芦形,颜色一般呈现青色或浅黄色,而熟透的果实大多颜色微红。而且番石榴口感独特,营养丰富,食用价值也比较高,常见的几个品种有廿世纪番石榴、珍珠番石榴、胭脂红番石榴等最好吃的要属草莓番石榴,它比较受广大人民的喜爱,汁水酸甜,口感绵软。

NO1、珍珠番石榴

 这个品种的番石榴生命力顽强,生长更旺盛,发芽也比较早,果实形状大多呈梨形或者圆形,成熟时果肉呈乳白色,果皮呈现黄绿色,而果实中种子是比较少的,属于速生型经济林,种植后七八个月才会开花挂果。

NO2、翡翠番石榴

 它是嫁接繁育群体变异单株选育的品种,果形为洋梨形,缝合线比较明显,果肉较同类番石榴品种更厚一些,成熟时果皮呈白绿色,明亮有光泽,肉质脆嫩化渣,口味清甜,适宜在广东省番石榴主产区种植。

NO3、胭脂红番石榴

 胭脂红番石榴是岭南的代表性水果之一,该品种的果实色泽鲜红,果肉爽脆嫩滑,是以鲜食为主的水果品种,而且该品种适应性较强,生长速度也比较快,一般种植两年就可以收获。