适合冬天种植的作物有很多,其中包括:大蒜、大葱、马铃薯、油菜、花菜、豌豆、蚕豆、大白菜、辣椒、花吹雪番茄、冬小麦、菠菜、茼蒿、莴苣、韭菜等。因为它们的耐寒性比较好,成活率较高,而且收益也都不错。下面具体大家介绍3种常见的在冬季栽种的农作物。

大蒜

  一般,大葱种植时间大概为白露秋分时节,10月左右。在行情好的时候,每亩收益可达一万元以上。就以今年为例,虽说行情不好,前期2元左右,也有个一千多的利润。但是后期价格维持在3以上元,一亩地纯利得有4千左右。

大葱

  冬季栽培的优良大葱品种能抵抗零下15摄氏度的低温,一亩产量高达4000~5000公斤。其生长期为11月至第二年1月,收获期为2~4月。适合中东部地区种植,同样适合作物间套种。

  大葱价格虽说不稳,但是还凑合。就以今年为例,没有低于五毛的时候,一亩地几千块钱还是可以赚到的。

花菜

  这是一种来自山东研制的品种,在零下12度的环境中照常生长。这些年全球变暖冬天在中东部根本就没有几天零下10的天气。每亩产量同样也不低,3000-5000公斤都是很平常。

  秋冬季栽培到来年3月开始收割。一般,花菜价格在菜市场没有低于1.5元的,一亩地的收益比种植小麦还是高蛮多的,但是田间管理要做好。

花吹雪番茄

  冬季大棚种植番茄经济效益也很高,是非常不错的选择。花吹雪是一款口感非常好的粉红果番茄,而且这个品种抗性很好,很适合做冬季大棚栽培在9月种植大棚番茄,春季前后采收,正好可以赶上价高的时候销售,市场前景好。

菠菜

  在农村,菠菜是一种很常见的蔬菜,是北方越冬蔬菜的代表。菠菜是一种耐寒蔬菜,抗寒能力极强,种子即使在零下4℃下也能发芽生长。

  现在大家都比较注重绿色蔬菜营养,而且天冷了吃火锅,菠菜基本上也是必备的,所以冬季种植菠菜的市场还是不错的。

大白菜

  大白菜同样是适合在冬季播种的农作物,南北方都有。但是北方多以秋天播种,南方是可以在冬天播种的。如果用大棚的话,一年四季都可以种植大白菜哦。

超级争春甘蓝

  超级争春甘蓝俗称“牛心包”,冬季很多农户都爱种这种甘蓝越冬。超级争春是一款早熟牛心甘蓝,品种的抗病性不错,耐寒、耐抽薹,种植起来也比较简单。

  超级争春甘蓝产量也不错,每亩一般定植2500-3000株,水肥种植合理的情况下,亩产可以达到4000公斤左右。