中医讲究阴阳平衡，一个人只有阴阳平衡了身体才会健康，而我们常说的上火，就是体内的火气旺盛导致的内热，是阴阳失衡的一种表现。上火的原因很多，其中最常见的原因就是吃了过多的燥热的食物。
吃火龙果上火吗
吃火龙果是不会上火的，火龙果性偏凉，有清热润肺、护嗓止咳的功效。同时它是一种低脂肪、低热量、高纤维的理想减肥美颜水果。但值得注意的是该果的含糖量相对较高。据相关资料显示，每100克火龙果肉含有7.83克的葡萄糖，因此糖尿病患者要慎吃。
火龙果的营养价值
1、火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
火龙果的吃法
果肉火龙果吃法与西瓜类似将其切开后剥掉外皮，即可食用。或者说从头上的红色皮往下扒，有点像香蕉。里面的肉用勺子挖着吃。火龙果是低糖水果，具有美容养颜功效，很适合女性食用。
就是去掉红色的，吃白色带黑籽的部分。因为不是很甜，放些糖也可以。不过什么都不蘸，直接吃才能尝到火龙果真正的味道，如果蘸蜂蜜或白糖吃，不如就吃蜂蜜白糖好了。新鲜的火龙果很清爽，微甜带酸，味道不错。
果肉内含数千至1万多粒芝麻状种子，将整颗果肉加上蜂蜜、鲜奶、冰块打成果汁，种子打碎后香味溢出，异常美味可口。除了打成果汁饮用外，做冰淇淋或果冻更是风味绝佳。果肉酿制成的水果酒香味芬芳。
吃火龙果尿液变红
这是因为红心火龙果里含有很高的花青素，它是一种天然色素，尿液是身体循环里的“清道夫”，它的成分是95%的水加5%的代谢物，这5%的代谢物中如果有红心火龙果的天然色素，就可能有颜色。当我们人吃了东西后，身体里许多没用的东西，就会通过尿液排出来，这其中，就包括花青素。
这是和个人体质有关，有些人对这种天然色素的吸收、分解代谢能力比较弱，或者是吃了后，水喝得很少，尿液就容易变色，反之就不会。
因此，有些人如果吃了后尿液变成红色，多喝几杯水后，尿液又会恢复正常。不仅是红心火龙果，桑葚、甜菜、红苋菜、西瓜、紫薯、番茄等，食用后都可能会引起排泄物变色。
火龙果虽然名字带火，生长在热带地区，但却是一种凉性的水果，凉性水果具有清热、滋润的效果，所以吃火龙果是不需要担心上火的，但是也要注意不要过多的食用，以免导致血糖升高。
