黑麦仁是一种杂粮食材,它营养价值极高,特别适合用来煮粥喝,但他在煮粥时有多种不同的做法,想了解黑麦仁应该怎么煮粥,可以参考下面对它做法教程的具体介绍,能让大家在了解黑麦仁粥做法的同时也了解它怎么做最好吃。

黑麦仁怎么煮粥

1、黑麦仁煮粥的时候需要搭配不同的食材,它可以和黑米和玉米仁以及红薯等多种食材搭配在一起煮粥喝,每种食材的用量可以根据自己的需要去具体选择。准备好食材以后,麦仁和玉米仁以及黑米都要淘洗干净,并用清水浸泡。

2、把红薯清洗以后用刀把它切成小块,放到粥锅中,加入清水,再放入浸泡好的黑麦仁和黑米以及玉米仁等食材调匀以后加热煮开,再用中小火慢慢熬,熬到锅中的粥软糯粘稠后,关火焖十几分钟,焖好以后取出装碗就能食用。

黑麦仁粥的做法教程

1、制作黑麦仁粥时要准备黑麦仁50克,紫薯100克,红豆50克,大米50克,另外还要准备适量的红枣,把准备好的红枣提前用清水清洗并浸泡3~5小时,把准备好的红豆和黑麦仁要用清水浸泡两小时,大米用清水淘洗干净。

2、紫薯清洗以后削掉外皮,再把它切成块状放到周锅中,加入准备好的红豆,大米和黑白仁,最后放入红枣再放入几块冰糖,加入足量清水加热煮开,再用小火慢慢熬,熬到锅中的黑麦汁和红豆全部软烂后关火,过十分钟里面的粥就能煮好,取出以后就能食用。

上面为大家介绍了黑麦仁粥的做法教程,让大家了解了黑麦仁怎么煮粥,以后大家再吃黑麦仁时就可以按上面介绍的方法去煮粥,这样既能品尝到它的诱人滋味也能吸收它含有的丰富营养。