要问大白菜亩产量一般是多少公斤？据悉大白菜亩产量一般是2500-5000kg，具体要根据种植品种、地区、天气、种植方式来定。大白菜种植过程中，要选择适合当地栽种的丰产品种，合理追肥、浇水，做好病虫害防治工作。