芦笋

一、选种育苗 

夏季麦收后,气温比较高、昼夜温差小,在这种温度情况下芦笋种子最易吸收水分,是芦笋播种育苗的好季节。此期大田育苗不用设施,比较省工、省时,同时在夏季育苗,芦笋嫩芽抽发时间一致,出苗整齐。中国芦笋研究中心培育的

鲁芦1号 F1代白芦笋和 绿丰 绿芦笋适宜我省种植。

二、育苗地的选择

种植一亩芦笋一般需育苗地25~30平方米。在麦收后,可以在大田的地头选择一块地势较平坦、易浇易排、无多年生杂草的地块进行育苗。育苗时,在育苗地上施足底肥,深翻一遍,然后划沟,沟距10厘米。顺沟按每10厘米点播一粒种子,深度掌握在2~3厘米。点播完后把地表耙平即可。若遇大雨时可在苗床表面撒少量的麦秸,防止暴雨冲刷及高温。

三、苗期管理

当芦笋的第一根茎生长出拟叶时,应追肥一次。以速效肥为主,每亩追施二铵或复合肥25公斤左右,并适时浇一遍透水。以后根据情况及时锄草、浇水、排涝。

当芦笋苗长到10厘米左右时搂去麦秸。在苗龄达到60天以上,地上茎达到3根以上,高度在30厘米以上,拟叶变成墨绿色时就可定植到大田。

四、定植

今年春季育的芦笋苗,现在正是定植季节。麦收后,每亩施有机肥250~500公斤,深翻一遍,开沟定植芦笋苗。一般深度以芦笋的鳞茎盘距离地表10厘米为宜。

绿芦笋一般每亩定植2500~2800株,白芦笋定植掌握在每亩1800~2000株为宜。一般南北方向定植,定植后及时浇水。

6~8月份培育的芦笋苗可在秋玉米收获后定植,也可在来年春季定植。

五、合理套种

芦笋是多年生宿根植物,一次种植可连续收获10~15年。定植当年行距较宽,可根据季节套种一些矮生蔬菜,如甘蓝、大白菜、胡萝卜、油菜、菠菜等;也可种植一些矮秆的豆科作物,如绿豆、红小豆等。