百香果

百香果又名鸡蛋果、百香果,原产巴西,属热带、亚热带多年生常绿攀缘藤本植物。其果汁芳香可口,风味独特,富含碳水化合物、蛋白质、维生素以及多种微量元素和17种氨基酸,是目前在国际市场十分走俏的一种高档天然果汁。其栽培技术如下: 

一、选种百香果主要分黄果种、紫果种和杂交种三大类。

其中黄果种性能良好,具有座果多、果实大、果实重、产量高、收果高峰期长等特点,亩产可达1750公斤。

二、育苗定植裸根苗和袋装苗均可。

裸根苗调运方便,成本低,但成活率低;袋装苗定植后恢复生长快,以便抗旱定植,但成本较高。育种时,先将种子用水浸泡2天至3天,用手搓脱种子外层胶质,每公斤种子用10克至15克多菌灵或甲基托布津拌种,拌种20小时至30小时后即可播种。苗圃保持40%至50%的荫蔽度。播种后每3天浇一次水,打开荫棚通风1天,7天至10天后种子萌动,并有部分出土,除去盖草和塑料薄膜围墙。

三、建园种植百香果,要求种植带宽、穴大、表土充足、根圈大、架高和密度合理。

种植带宽1.1米以上,内倾5°至8°,内壁倾斜在70°以下,种植带、内壁光滑整齐,种植带外缘筑20厘米×30厘米的小埂;植距3米×4米,穴口宽60厘米、底口宽和深各40厘米;表土肥且充足,便于回穴和修整根圈;根圈土高20厘米,直径70厘米以上;攀缘架高度,迎风坡为2.2米,背风坡为2.5米。

百香果

四、管理小苗恢复生长后,每5天抹一次芽,促使主蔓速生、粗壮。

每年2月底前完成果园修剪,剪去病虫枝和结过果的枝;雨季来临前挖好排水沟,修整根圈,防止植株积水;6月下旬至7月上旬大花期,对叶面喷施磷酸二氢钾250倍液进行促花;7月下旬大果期对叶面喷施“云大—120”6000倍液及0.2%的硼砂进行保果。也可进行根部追肥促花、保果。旱季来临前,对种植带土壤深翻一次,把保护带上的杂草砍下后覆盖在种植带上,以便保温、保湿和增加土壤有机质含量。

五、病虫防治危害。

百香果的病虫主要有褐斑病、炭疽病、咖啡豹蠹蛾和白带斑尾坡天牛,采取喷药和修剪、烧毁病枝(病叶),以及捕杀成虫、毒杀幼虫的方法,可得到有效防治。