青蛙属于脊索动物门、两栖纲、无尾目、蛙科的两栖类动物,成体无尾,卵产于水中,体外受精,孵化成蝌蚪,用鳃呼吸,经过变异,成体主要用肺呼吸,兼用皮肤呼吸。 绝大部分青蛙通过体外受精繁殖,受精卵在母体外孵化成蝌蚪。全球只有10至12种青蛙进化至体内受精,部分会把受精卵排出体外孵化成蝌蚪。青蛙一向被认为是卵生动物,不过科学家发现,一种生活在印度尼西亚苏拉威西岛雨林的青蛙能够产下蝌蚪。这种青蛙是全球6000多种青蛙中唯一一种能够“下蝌蚪”的青蛙。

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蛙体型较苗条,多善于游泳。 颈部不明显,无肋骨。前肢的尺骨与桡骨愈合,后肢的胫骨与腓骨愈合,因此爪不能灵活转动,但四肢肌肉发达。最原始的青蛙在三叠纪早开始进化。现今最早有跳跃动作的青蛙出现在侏罗纪。因为青蛙是以昆虫和其他无脊椎动物为主食,因此必须栖息於水边。中国的蛙类有130种左右,它们几乎都是消灭森林和农田害虫的能手。

国家已将野生青蛙列入保护动物,从事繁养应该在当地林业部门办理《野生动物驯养繁殖许可证》。

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人工养殖的青蛙品种主要有黑斑蛙、虎纹蛙、泽蛙、金线蛙等。

青蛙养殖前景广阔,目前处起始阶段,市场价一般7-10元/斤,亩产可达10000斤;不过青蛙是保护动物,要到林业部门办理野生动物驯养许可证后,方可养殖销售。

2016青蛙养殖前景及市场价格行情分析

(一)养殖场建成投产后,年出商品蛙7500公斤,商品蛙销价80元/公斤,年销售收入7500×80元=600000元。

(二)生产成本

1、种蛙饲料费1000元;

2、蝌蚪饲料费1000元;

3、成蛙饲料费150000元;

4、蛙药水电费10000元;

5、工资3人×10000元/人=30000元;

6、销售管理费24000元;

7、利息30000元;

8、合计生产成本246000元。

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(三)利润估算年利润=600000元-246000元=354000元。

(四)投资效益和回收年限投资利润率=35.4万元÷35.8万元×%=98.8%。投资回收年限在二年之内。

(五) 投资方案的不确定性分析与分险决策

1、盈亏平衡点产量qe=fc÷p,式中fc--固定成本,p单位产品价格:qe=246000元÷80元/公 斤=3075公斤。计算表明,本项目年产销量3075公斤时,养殖场不亏不盈。

2、敏感分析

a、当产品的销售价格下降20%时,则利润=7500公斤×(80元-80元×20%)-246000元=134000元;

b、当产品的可变成本提高10%时,则利润=7500公斤×80元-(246000元+246000元×10%)=329400元,计算可见,产品的可变成本的变动与销售价格都很敏感,因此,在市场竞争中,只有提高生产技术水平,降低成本,才能提高养殖场的效益。

一是投入大,养一只蛙不算人工,成本要投2元,主要是种苗、饲料、蛙药等,一般一亩可养殖1-1.5万只,一亩就要投入2-3万元;

二是风险大,土壤、水质达不到高标准要求的地方,养殖肯定要失败,蛙比较懒惰,噪音大的环境肯定也不行,青蛙养殖前景管理上做不到防好四病、勤换水、除草、消毒也不行;

三是收益大,就以价格最低的时候5元一斤算,一斤人工就算1.5元,每斤也有1.5元的利润。

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保守估计一亩的收益都在万元以上,这样的项目在农村很难找到。青蛙俗称“团鸡”,青蛙养殖前景被誉为庄稼的“卫士”。据科研部门研究观察,青蛙是30多种农作物害虫的天敌,一只成蛙每天可捕食害虫100只左右。在国内将野生列为禁捕对象,以利用其捕食农作物害虫青蛙养殖前景,保护天敌是十分正确和必要的。如用于食用,其肉味美鲜嫩,营养丰富;雌蛙输卵管及卵膜有补虚退热、养肺益肾等功效,是老、弱、病、幼者的滋补强壮剂。

广西、浙江、江西等省农户试用稻田养蛙,亩产高达1000公斤左右,产值2000元上下。青蛙养殖前景在国际市场上,每公斤于肉可换外汇30美元,且货源奇缺。因此,养殖也可出口创汇。 近年来,为保护农业生态环境和满足城乡人民食用之需,这一兴新养殖业正在兴起。青蛙养殖前景湖南省汉寿县特种水产研究所已向各地1000多个单位及专业户提供种蛙、幼蛙、蝌蚪150万只,推动了人工饲养青竖的发展,满足了消费者的需求,也缓和了滥捕野生蛙的倾向。

养青蛙致富案例:回乡创业“青蛙王子”的致富路

王理是湖南省沅江市茶盘洲镇一位普普通通的农村伢子,2008年大学毕业后,他南下广东创业,小有成就后毅然回乡养殖青蛙。几年来,他在“青蛙王国”里走出了一条致富路,被当地人亲切地称为“青蛙王子”。不久前,王理给我们讲述了他的创业故事。

1985年4月,我出生于湖南省沅江市茶盘洲镇一个偏僻贫穷的小山村。小时候,我看到勤劳的乡亲们上山下田,过着刀耕火种的日子却填不饱肚皮时,便 暗暗在心中立下誓言:长大后一定要干出一番惊天动地的事业,改变自己的命运。为此,我对自己的未来进行了精心设计:读书,上大学,进军城市。

功夫不负有心人,2004年6月,我以优异的成绩考上了吉林省财经学院。大学毕业后,我立即随着就业的大军南下广州寻找工作。

广州是一个非常包容的城市,只要你有梦想,希望就像太阳,每天都会在东方升起。很快,我有了自己的选择:一边在广州市一家外企工作,一边利用空余时间在广州大学城附近做点小生意,就这样持续了半年时间后,我挣到了人生的第一桶金,5万元。

就在我觉得一切都顺理成章的时候,家庭的一场变故却改变了我原本规划好的生活。

辞掉高薪工作回乡养青蛙

那一年,父亲投资失败,几乎耗尽了家里的全部积蓄。而原本开朗热情的父亲也像完全变了一个人似的,整天郁郁寡欢。为了让父亲重新振作起来,我决定给他找点事做。

于是,每天下班后,我都会去市场转悠,看看有什么可以投资的小本生意。很快,我发现市场出售的青蛙不但销量大,而且价格还不低。我想,自己的老家地 处洞庭湖畔,水域辽阔,如果能在老家建一个青蛙养殖基地那该多好啊!既可以抚慰父亲受伤的心灵,还可以带领乡亲们脱贫致富,真是两全其美!我立即开始调 查,并发现自己的老家很适合青蛙的养殖。随后,我又在网上查阅了大量政策、技术和市场方面的信息。得到的答案是:养殖青蛙,政策允许,并大有可为。 2010年1月,我辞去了当时月薪6000元的工作,带着自己辛辛苦苦积蓄的5万元回到老家沅江市茶盘洲镇,准备和父亲一起搞青蛙规模养殖。

2016青蛙

听说我要放弃城市的工作回乡养青蛙,我的母亲极力反对,我的叔叔婶婶们甚至专门组织了一支“反对亲友团”来跟我“谈判”。家里的“反对派”势力强大,偏偏这个时候又节外生枝,我谈了3年的女友知道我要回农村养青蛙,也提出和我分手。这时的我已经是内外受敌,单兵作战了。

面对村民的讥讽和亲友的劝解,面对女友的毅然离去,我却更加坚定了信心,发誓一定要做出点样子来给他们看看。

初涉养殖,不断攻克难关

2010年2月,共双茶垸风寒水冷。在众人的反对声中,我东拼西借筹措了20万元资金,在茶盘洲承包了26亩地做青蛙养殖基地。同时,我建设了硬底化蛙池、搭建大棚,创办了面积达2000平方米的养蛙场,准备进行科学养殖。

养殖场建好后,我立刻买回了青蛙种苗,开始养殖青蛙。初期,我和父亲通过反复试验、摸索,攻克了一个又一个难关。遇到技术方面的难题,我就利用远程 教育上网查询信息,通过网络向全国养殖专家咨询,几个月时间就写出超过30万字的养殖笔记。功夫不负有心人,我终于摸索总结出了一套适合沅江当地水土气候 的青蛙养殖技术。

产卵是青蛙养殖的关键。孵化阶段,我干脆把床铺搬到池边,一个晚上要起来观察好几遍。那些不为人懂的铿锵蛙语,那些为了繁衍而相抱七日不弃不离的青蛙爱情童话,那些青蛙们在月光下悄然出击扑蛾的精彩,都让我心旌激荡。

然而,对于初次养青蛙的我,还是遇到了一些困难。因为青蛙家族是“一夫一妻”制,青蛙抱对以后,一般可以产下两三千枚卵,卵自然孵化成小蝌蚪。而就 在蝌蚪长后腿的过程中,有90%会死于非命。刚开始一段时间,我不知所措。为解决这一难题,我每天都蹲在池边观察。记不清多少清晨和夜晚,用了大量时间观 察从产卵到成蛙的全过程,通过反复试验、摸索,我最终发现了这些蝌蚪死亡的原因,将成活率提升到了80%以上。

为解决青蛙饲料问题,我利用诱蛾灯把稻田里的小昆虫吸引到蛙池边,让青蛙们有了自己的天然食堂。此举不仅节约了生产成本,还为周边的农田除了害。