饲料添加剂是指为补充饲料营养成分、提高饲料利用率、促进肉兔生长和健康而加入饲料中的某些微量成分。目前肉兔生产中常用的主要有以下几种:

一、药物性添加剂

1. 喹乙醇浅黄色结晶粉末,是广谱抗菌生长促进剂,抗菌活性比氯霉素、青霉素、杆菌肽锌要强。在肉兔体内吸收迅速,排泄完全,无蓄积作用,具有促进生长的作用。常用添加剂量为25~30毫克/千克。

2. 杆菌肽锌黄褐色或褐色粉末,具有明显降低肉兔肠炎发病率和促进生长、提高饲料利用率的作用,常用添加剂量为30~50毫克/千克。

3. 北里霉素白色或淡黄色粉末,具有预防肉兔疾病、促进生长、改善饲料转化率等功能,常用的添加量为250~300毫克/千克。

必须指出的是,使用药物性添加剂,特别是抗生素类,不宜长期单一使用,使用时必须严格控制添加剂量,做到各种抗生素交替使用。

二、氨基酸添加剂

1. 赖氨酸缺乏时,生长期的肉兔反应非常敏感,往往会引起生长停滞,氮平衡失调。在以谷物饲料为主的长毛兔日粮中,赖氨酸是最易缺乏的必需氨基酸之一,按肉兔营养需要,日粮中赖氨酸的需要量为0.6%~0.8%。

2. 蛋氨酸必需氨基酸中最重要的一种含硫氨基酸,缺乏时往往会生长不良,体重减轻,日粮中蛋氨酸常和胱氨酸一起计算,二者之和需要量为0.6%~0.7%。

3. 色氨酸肉兔缺乏色氨酸时往往会引起生长停滞,体重下降,公兔睾丸萎缩,母兔繁殖力下降。按营养需要,日粮中色氨酸的需要量为0.18%~0.22%。

必须指出的是,在决定氨基酸的添加量时,应先测定或查阅营养成分表,确定饲料中的氨基酸含量后,按上述标准求得二者之差,再予添加,以免浪费。

1. 维生素A:黄色结晶体,在光照、空气中极易氧化破坏。常用需要剂量为生长兔每千克日粮应含维生素A580国际单位。

2. 维生素E:无色晶体,在光照、空气中极易氧化破坏。生长兔每千克日粮应含维生素E50毫克。

3. 维生素D:无色晶体,不易氧化,但与碳酸钙混合极易被破坏。生长兔每千克日粮应含维生素D900国际单位。

上述维生素必须根据日粮维生素含量和活性再适当添加。在实际生产中,维生素添加剂的配合形式多采用多维素添加剂,使用时必须扩大预混后再进行添加。

四、微量元素添加剂

肉兔生产中,微量元素添加剂补充的微量元素主要有铁、铜、锌、钴、锰、碘、硒等。在肉兔日粮中添加时,首先,应查出营养需要量和配合饲料中的盈缺情况。其次,应掌握所用矿物质盐类中某种微量元素的百分含量。最后,必须拌合均匀。

肉兔的饲料中的有毒成分 :

在有些肉兔常用饲料中含有某些有毒成分,当有毒成分低于中毒临界水平时,不会引起不良后果,若高于临界水平,则会危害肉兔的健康,甚至造成中毒和死亡。因此,有必要了解饲料有毒成分的性质和含量。

1.胰蛋白酶抑制因子。这类物质在生化结构上是由氨基酸残基组成的多肽,在胃内不被破坏,进入小肠后与胰蛋白酶结合形成复合物,使胰蛋白酶失去活性,从而阻碍了蛋白质的消化。另外,该复合物在小肠中不被分解,进入大肠后可被微生物降解,或由粪便排出体外,从而使兔体丧失大部分蛋白质。肉兔常用饲料中,大豆的胰蛋白酶抑制因子含量特别高(可达10.7微克/克)。若肉兔长时间饲喂生大豆,可发生胰腺代偿性肿大和蛋白质消化不良现象。高温处理可破坏胰蛋白酶抑制因子,如热榨豆饼中胰蛋白酶抑制因子可降低到,3.4微克/克,大豆煮熟可基本消除该物质。

2.致甲状腺肿物质。芥子甙在饲料或动物体内芥子甙酶的作用下,可产生阻止甲状腺利用血液中的碘离子的物质,使甲状腺素合成受阻,引起甲状腺肿大和机体代谢紊乱。菜籽饼虽然营养丰富,但其芥子甙含量高达10-13%,且目前的处理排毒方法的效果及经济意义不理想,所以菜籽饼的实用价值不大。此外,卷心菜和花椰菜等青饲料中也含有致甲状腺肿物质,饲喂时应适量。