南美白对虾的工厂化育苗技术

一、亲虾培育

亲虾培育应选择体重在40g以上、体长在13cm左右的个体,亲虾投放在土池中催熟暂养,投放的密度控制在20尾/平米,雌雄比例为1:15,水温适合为28℃左右,盐度在35‰左右,,每天早晚各投食一次,投喂量在亲虾体重的20%左右。

二、用切除法诱导亲虾性腺成熟

用右眼球切除法进行亲虾的促熟,雌、雄虾均匀切除。切除右眼球后,在土池中养一段时间,再摘除左眼球,诱导雌雄虾性腺成熟。促熟后的虾每3天检查一次,当成熟度达到Ⅳ期以上,用网将亲虾捞出来,放入诱导池内暂养。

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三、交配产卵

当雌、雄亲虾比例为1:3,暂养密度在15尾/立方米的情况下,用人工诱导与自然交配的方法,来达到交配产卵。雌虾产卵一般在夜晚至凌晨这段时间。

四、收集受精卵进行孵化

雌虾产卵后,检查好卵的发育情况,收集、洗卵和计数,再将卵放到专用的桶内进行孵化,孵化的温度应控制的30度左右,孵出的幼体应采取光诱集法。

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五、幼体培育的条件

南美白对虾发育的基础条件为:密度控制在12万尾/立方米、水深控制在1.5m左右,水温应保持在29℃左右,水的盐度控制在32‰,酸碱度保持在8.1左右,溶解氧应不低于6mg/L以下。还需要注意以下这些方面。

1、水质处理

幼体虾的培育对水质要求较高,从海区抽上来的海水需严格进行过滤,暗沉和两级砂滤,进入培育池前,还需要用滤袋再过滤一次。为了防止重金属的危害,可在水中加入螯合剂进行水质的处理。

2、饲喂饵料

蚤状期的投喂分(Z)Z1、Z2投喂量在3-5万个细胞/mL,要是用人工饵料,需经过绢洗后均匀撒入池中,每一万尾幼体投喂3-5g,Z3期日投喂量为每一万尾4-5g。

糠虾期(M)M1、M2投喂以轮虫为主,水中轮虫的密度应保持在5~10个/mL,M3期投喂以卤虫幼体为主,密度应保持在1~3个/mL。

仔虾期的投喂主要是人工饵料,投喂量为每万尾幼体15~18g,仔虾后期也可以用适量的蛋黄投喂。

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六、育苗管理

1、定期镜检浮游生物。浮游生物的种类和数量需要定期镜检,观察幼体在池中的活力及发育情况,计算幼体的数量,以便及时掌握好各期幼体的数量和成活率的多少。

2、定期测定水中各项指标。定时检测培育池中的PH值、水温和溶氧量,按要求调节好幼体需要的水温,保证好比重的相对稳定,同时要随时保证有足够的溶氧量。

3、及时排污并进行换水。观察幼苗在苗池中的发育情况,及时排除污水,添加新鲜海水。保证蚤状幼体和无节幼体需要的新鲜海水量,仔虾期应适当增加海水的换水量,后期的换水量达到50%最为合适。

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7、育成期如何管理

1、养殖池设置

养殖池以长方形为宜,池塘周围用混凝土砌好,深度在3.5米左右,池塘的中心设置排水口,池塘周围还需要有淡水供给充足的地方。

2、投放苗种

放苗前应该彻底清除好池塘,池底的淤泥、杂草应彻底清除干净。休整好池塘周围,进、排水口安装好闸网,用生石灰进行消毒,用来杀死杂鱼等敌害生物。

池塘消完毒后注入1.5m深的水,放入卤水和工业盐,让池水比重达到1.016,PH值为8.6左右,加入尿素和过磷酸钙,进行天然饵料的培育。虾苗的投放应选择体长为1cm左右的优质虾苗70万尾,密度控制在3万尾/亩,在淡水中投放10天后,进行人工饵料的投喂,并开启增氧机,来保证足够的溶痒量。

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3、日常管理

放苗7天后,开始投喂人工配合饵料,每天投喂3次,早、晚和夜间,根据虾的摄食情况确定投喂量。投饵早晚多投,夜间少投,水质好的时候可以多投,水质差的时候应该少投。阴雨天和寒冷天气也应该少投。虾在生长的过程中,根据虾的体长,投喂量也应有所变化。

南美白对虾各生长期对水深的要求:早期水深在1.5m左右,中期水深控制在2m左右,后期水深在2.8m左右。养殖前期池水以淡水为主,养殖中后期应根据池水的水质,虾苗生长的情况而确定换水量,养殖后期应逐渐换成海水,直到收获上市。应随时保持水体的清洁,及时排除杂物,池底也要保持清洁,这样更利于虾的成长。

养殖池池底应布置好充气管道,配备好发电机,采用鼓风机充气,来达到对虾所需要的氧气度。坚持早中晚的巡塘,检查好设施的完善,记录对虾生长的水温、盐度、溶解痒等,每半个月对池塘的对虾抽样检查,及时了解对虾生长的速度,随时调整好每日的投喂量。

4、病害防治

虾体在养殖期间,应严格坚持“预防为主、有病早治”等原则,定期使用生物制剂,并在饵料中添加VC、免疫多糖等,来增强虾的免疫力。每半个月在饵料中拌入桑叶、黄柏、大黄等熬制中药进行投喂,在条件允许的情况下,早晚两餐可以用10‰进口鱼油和1‰高稳西Vc配合饵料来进行投喂,这样可以增强对虾的体质,提高免疫力,促使南美白对虾快速生长。