狭义的野鸭系指绿头鸭,别名为大绿头、大红腿鸭、大麻鸭等。最常见的大型野鸭、也是除番鸭以外的所有家鸭的祖先。

2017养野鸭赚钱吗?2017野鸭养殖前景及市场价格行情分析

野鸭具有适应粗放的饲养环境,生长速度较快,成活率较高的优点,养在竹木简易棚舍中,一个月存活率高野鸭 绿头鸭达98%,种野鸭也较早熟,最早164日龄可见蛋。年产蛋100个左右,以全年来计产量上半年占65%左右,种野鸭以公母配比1:6时,种蛋受精率可高达90%以上,炎热的七、八月份可达85%,可以全年孵化育雏生产商品野鸭,冬季亦产蛋。不像某些珍禽有明显繁殖季节。如以种蛋受精率和孵化率各85%,育雏率95%计算,一只母野鸭一年又可繁殖小鸭70只左右,加强饲养,产蛋量仍可提高,商品野鸭4周龄体重平均达到445克,耗料1081克,9周龄平均达到1167克,耗料3120克,一般60~70日龄可上市,全期料肉比3.7:1。此时期宰杀加工,肉质鲜嫩,肉味较好,全净膛屠宰率可高达87.5%,脂肪很少。如再饲养下去体重增加并不多,耗料较多,只是羽毛更丰满美丽。

2017养野鸭赚钱吗?

野鸭是一种投资少、见效快的农业特种养殖项目,在进行养殖的时候我们不但要重视技术,而且还要重视效益的分析,特别是要关注市场的发展行情。

1、目前,商品肉用野鸭养殖成本每只不超过15元,而市场售价在22—25元之间,每只可盈利10元左右,经济效益十分显着。

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2、野鸭饲养成本低,从出壳到肉鸭上市每只平均耗料5千克,养殖容易,效益高。

2017野鸭养殖前景及市场价格行情分析

1、野鸭的经济价值很高,其生长速度快、料肉比高,在良好的 饲养条件下,60日龄仔鸭体重可达1.4千克,料肉比为(2.5-3):野鸭具有很高的营养价值,其肉质鲜嫩,含脂率低,瘦肉率高,蛋白质和矿物质含 量均高于家鸭,且野鸭有一种特殊的野香味,被视为野味上品。另外,野鸭的羽毛轻而柔软,且富有弹性,色彩鲜艳,不仅能保温,还能用作装饰品。

2、绿头野鸭一年两次换羽,夏秋季全换(润羽),秋冬季部分换羽。在繁殖期,雄性成年野鸭色彩艳丽,头、颈羽有翠绿色光泽,颈基部有一道狭窄的白色项圈,体羽 灰色,胸部棕色,腹羽淡色、有暗褐色微斑,翼羽灰褐色,翼镜呈金属紫蓝色,尾羽黑色,中央两对向上卷曲似钩状,最外侧尾羽大多灰白色,喙、脚灰色,趾、爪 橙色。雌性成年野鸭头顶至枕后羽色为黑色或棕黄色,体羽棕色,深浅不一,具棕黄色、白色羽喙和“V”形斑,翼羽与雄性鸭相似,尾羽缀有白色,喙灰黄色, 趾、爪一般为橘黄色,也有灰黑色。刚出壳的雏野鸭,全身披黑色绒毛,肩、背、腹部有淡黄色绒毛相间,喙、脚黑色,趾、爪黄色。

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3、目前,我国饲养的主要有美国野鸭、德国野鸭以及我国驯化的鄱阳湖野鸭、由野鸭和家鸭杂交而成的媒鸭等。

4、近几年来,各种野鸭的加工产品不断出现,咸水野鸭、桂花野鸭等一直比较畅销,不仅延长了产业链,而且增加了养殖野鸭的附加值。养殖野鸭不仅可销售野鸭肉,而且可销售野鸭蛋。野鸭蛋属于稀有禽蛋,市场价格较高,特别在城市,市场销售前景较好。

养野鸭成功致富案例——孟宪成的野鸭致富路

在抚松县新屯子镇,野鸭养殖大户孟宪成是远近闻名,今年39岁的他依靠养殖野鸭发了家,致了富。

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谈起当初的创业史,孟宪成感触颇深:两年前他为寻找合适的致富项目,多次到外地进行考察,最终选择了养殖野鸭这个适合在本地发展的致富项目。于是他开始选址、建鸭舍、购进种鸭。资金不足,他找人帮忙,求亲戚、靠朋友;养殖技术不懂,他就到处请教;尤其是雏鸭的管理更要上心,温度、湿度、通风、光照等细节一样也不能马虎,那些日子,他每天只睡几个小时的觉,和爱人轮着值班,一刻也不敢松懈。功夫不负有心人,经过两年的辛苦经营,他从刚开始养殖200只试验鸭,到现在已经发展成为占地面积25亩(其中水塘面积5亩,野鸭运动场面积7亩,鸭舍面积580平方米,林地面积9亩,草地面积2亩),年出栏商品鸭4,000余只,种鸭2,000余只,年产蛋12万枚。2008年,他仅商品鸭、野鸭蛋获利就达7万余元,加上鸭粪、鱼类的收入共计8万多元。2008年底,他的野味原野鸭驯养繁育基地被镇政府授予“示范基地建设奖”。

说起今后的打算,孟宪成说:“今年计划出栏商品鸭子5,000只,我还想再扩大规模,购进设备,自己进行种鸭孵化,实行立体化、一条龙养殖,也希望更多的人加入到养殖野鸭的队伍中,共同致富,争取咱们的鸭肉、鸭蛋走进超市,让更多的人品尝到咱们长白山原生态绿色食品的美味。”