鸽子肉是常见的一种食材,具有很强的营养价值和药用功效。肉鸽也叫乳鸽,是第一个被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品的禽类。无论是日常用来滋补身体,还是看望亲友送礼,肉鸽都是很好的一种选择。

2018养肉鸽赚钱吗?肉鸽养殖的利润与投资成本及前景预测

2018养肉鸽赚钱吗?

鸽肉细嫩味美,为家禽类之首,是高蛋白、低脂肪的理想食品,又是高级滋补营养品,集食用、药用于一体。肉鸽饲养业也是近年兴起的特种养殖业之一,因其具有简单易养,生产周期短,投资少见效快等优势,逐渐成为发展地方经济,致富农民的新兴财路。

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2018肉鸽养殖的成本投入

1、养鸽子的主要成本是饲料,其占到近70%的成本,合理搭配饲料能起到降低饲料成本的作用,更为重要的是鸽子是食草动物,青饲料对鸽子产品包括鸽肉和鸽皮的质量有积极的影响,所以饲养中应常年不断青,冬天北方可以用大白菜或胡萝卜饲喂,这样不仅能降低饲养成本,更能提高鸽肉和毛皮质量。

2、初期投入养鸽场地费用,100只鸽子大概50平方米面积即可,9笼位的一组鸽笼大概150-200元左右,种鸽80-150元左右一只,可以购置一台二手的饲料粉碎机和颗粒机,需要1500元左右。每只鸽子每天0.5元的饲料成本。(如果有人员条件收割一些青饲料喂鸽,饲料成本可以降低0.2-0.4元)如果是北方养鸽,冬天还需要一些取暖成本。

3、另外,一定要掌握相关养鸽技术,如果鸽子成活率很低,无形中成本就增大不少,学习养鸽技术还可以在我们网站查找最新最科学的鸽子养殖技术,相关养鸽技术文章很多,需要养鸽爱好者有耐心,认真学习,同时种鸽基地可以向鸽子养殖客户传授养鸽技术,现场学习,不收费用。

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2018肉鸽养殖的利润

按照目前市场价格计算,第一年收入情况一对鸽子投入总成本:

1、需购买笼子、料槽、水槽等工具50元。

2、购买一对种鸽40元。

3、一对青年鸽子每天需饲料50克,饲料价格1.34元/每千克,育成期需4.5个月,共耗料6.75千克(4.5个月×30天×50克,共需9元(6.75千克×1.34元)。鸽子的一个繁殖周期为45天,种鸽发育成熟后,剩下的7.5个月还可繁殖5窝,种鸽在育雏期耗料100克/天,饲料价格1.54元/千克,育雏期一般25-28天,如果按照平均27天育雏期计算,5窝乳鸽育雏期共耗料13.5千克(27天×100克×5窝),合计20.79元(13.5千克×1.54元)。其他时间耗料4.5千克,{(7.5个月×30天-27天×5窝)×50克},合计6元。所以,第一年需投入饲料费用35.79元(育成期9元+育雏期20.79元+育雏其他期6元)。

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4、防疫等费用2元。

5、水电费与卖粪收入相抵。

所以,第一年总投入127.79元(工具50元+种鸽40元+饲料35.79元+防疫等其他2元)。

第一年毛收入:目前25-28天的乳鸽价格为9元/只,按照此价计算,产5窝共10只,毛收入90元。

第一年纯利润:种鸽的繁殖期一般为4-5年,按照4年利用期,工具费用按照10年折旧计算,纯利润为37元(90元-40元×1/4-50元×1/10-35.79元-2元)。

按照目前价格计算,第二年及以后每年收入情况第二年以后只需投入饲料、防疫等成本。鸽子正常生产后一年可产蛋8窝,每窝2只,共可产乳鸽16只,实现毛收入144元;年需饲料36.5千克,折合人民币56.2元,防疫等费用2元,每年共需投入58.2元;可获纯利润72.8元。

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2018肉鸽养殖的前景

肉鸽业是新兴的特种禽类产业,被国家列入星火计划,为中国农业部重点推广的35个项目之首,在禽类中是第一个被中国绿色食品发展中心认定的“绿色食品”。具有成本低、见效快、易饲养、效益稳,一次投资、六年收益的特点。市场研究调查得知:国内肉鸽的销售量连续10年供不应求,发展鸽业前景广阔、潜力无限,是劳动致富的好门路。

据现代科学研究认为,鸽子尤其乳鸽不仅肉质细腻鲜美,而且营养价值很高,蛋白质及能量均居肉食品之首,是一种天然高档营养品和滋补品,乳鸽素有禽中珍品之美称。鸽蛋是传统珍贵的滋补品和人造燕窝的主要原料,现代医学证明鸽蛋具有美容养颜、滋阴壮阳、抗衰老功能。因此,肉鸽类产品颇受人们青睐,销量日益增多。

近年来,随着人们物质生活水平的提高,外贸和旅游业日益发展,乳鸽、鸽蛋消费量逐年增加。据有关资料显示,上海、北京、天津、武汉、广州等各大城市对乳鸽的年需求量,在1996年前后就已高达100-300多万只,近几年对乳鸽的需求量更是迅猛增长,年需求量由原来的300万只增涨到去年的1亿多只。预测,今后东南沿海地区每年从内地购入乳鸽将达几亿对之巨。所以,发展肉鸽大有市场潜力。目前肉鸽尤其乳鸽市场需求量大,且价格较好,每只乳鸽在广州等地可卖到20元左右。因此,各地可根据市场需要,积极而有计划地适时发展肉鸽(特别是乳鸽)养殖。

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肉鸽养殖场的建造方法

一、建场

家庭养殖的初养户一般以养殖100对种命为宜,占地面积约35-40平方米。场房除利用闲置旧房舍外,也可搭建部分简易鸽舍。用尼龙网遮盖后放养配对前的青年种鸽。育种鸽舍最好选建单斜面玻璃框架式场房,利用太阳能采光增温。

二、鸽舍建造

鸽舍建造的类型根据地势及气候饲养条件,鸽舍一般分为开放式、半开放式及封闭式,根据鸽群饲养需要,分为种鸽舍、青年后备鸽散养及商品鸽舍。

1、全开放式鸽舍建造,适用南方温度相对较高地区,四面可不设围墙,结构简单,直接由笼网及立柱组成,笼舍中间设立通道,由中间通道内喂料打扫。此笼舍要设立网上饲养,清洁卫生,减少疾病感染。2、半开放式群养舍适合冬季气温不低于-5度的地区,北面设墙面,南面向阳敞开,通道设在北墙,同样以网上饲养为好。

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3、封闭式鸽舍建造,适用北方寒冷地区,或冬季要结冰的地区,四面围墙,南墙设有大窗口,南墙外建有飞棚,鸽舍与飞棚建有栈道,鸽子由栈道出人鸽舍和飞棚之间,窗口可供光照和通风,天热时打开,开冷时关闭,关闭时舍内人工供应光照。

4、单列式笼养鸽舍,适用南方地区,人字形屋架,舍高3米,舍内2.5米,正中工作通道1.2米,通道两边叠放3层繁殖鸽笼,笼下地面设向外45度坡,底层鸽笼离地面最高处30厘米,坡外建深20厘米水沟,笼外不设围墙。笼舍长根据饲养员的饲养量定,一般1人可饲养500对左右,笼舍长度可设计45—50米,笼舍一侧建2米宽准备间。

5、双列式封闭鸽舍适用北方温度较低地区,采用钟楼式人字形屋架,舍高3米,四面设有围墙,舍内宽5.5米,设立3条工作道。种鸽笼背靠背叠放3层或4层,笼底设有粪沟,对墙开有窗口,晴暖天气窗口打开通风采光,阴冷天气关闭窗口,舍内装灯补充光照。

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目前,食品安全已然成为我国的热门话题,也是普罗大众最关心的问题。中国人是世界上最讲究吃的人,因此食品的绿色安全健康也逐渐成为人们的追求。而肉鸽正是这样一种营养又绿色的食物。