“闻到雁肉香,神仙想断肠”,人们对大雁是评价,已经超越了佛跳墙。善于长途飞行的大雁,肌肉发达,肉质紧实,不是一般的鸟禽可以相提并论的,下面就和小编一起来看看它的市场行情如何吧!

2018养大雁赚钱吗?大雁养殖的利润与投资成本及前景预测

2018养大雁赚钱吗?

随着人民生活水平的提高,大众化肉食已满足不了人们的饮食需要,特别是沿海发达城市,都喜欢吃野味,但大量捕杀野生动物会严重破坏生态平衡,随着野生动物保护法的出台,人工养殖大雁将成为趋势。大雁是新兴养殖行业,国内才起步不久,现处在种苗发卖阶段,国外尚属空白,市场缺口大,属朝阳产业。沿海各城市都有巨大的商品消费市场,很多野味市场常常是有价无货,人工养殖大雁的市场前景十分看好。

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2018大雁养殖的投资成本和利润分析

1、以饲养100只大雁为例,成本:购买大雁苗8000元,饲养6个月的人工费1500元,饲料费1800元,建造大雁舍3000元,疾病防治和运输等费500元。以活体大雁出售,每只最低售价230元,100只大雁毛收入23000元,除去各项成本,纯收入在8000元以上。

2、大雁除了雁肉值钱外,雁肥肝也是非常有经济价值。雁肥肝含有人体生长发育所必需的卵磷脂、甘油三脂、脱氧核糖核酸等营养物质,在欧美每公斤雁肥肝可卖到35美元,在如此高价面前还都是经常有价无货。而大雁的硬羽可制成工艺品,雁绒毛是高档的羽绒衣填充材料,每公斤绒毛约700元。综上所述,可以说大雁全身都是宝,而这些宝给大雁带来了非常高的经济养殖价值。

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3、大雁养殖6个月以上便可上市销售,目前市场价格为50-80元/公斤,一只成年大雁4-5公斤,销售收入为200-400元,扣除各种成本,每只至少可获纯利在100元以上,养一只种雁年利润在1000元以上,若饲养20组(20公80母),可获纯利8万元以上。大雁是我国刚刚开始驯养的特禽,种苗奇缺,沿海各城市都有巨大的商品消费市场,很多野味市场常常是有价无货。因此发展人工养殖,前景十分广阔。

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4、办置家庭式的大雁养殖场一般几千元就够,房前屋后的空闲地、林间空地、果园、荒山等建造养殖棚舍即可,如果是办大雁养殖厂那就要看养殖厂的规模,如果小规模养殖大雁一般投入1—2万元即可,如果是中等那就需要投入5—20万元,如果是大型的大雁养殖基地那就要50-200万之间。另外在建立大雁养殖场时有一个很好的建议,大雁养殖棚舍最好是建在水库边,因为大雁是喜水禽类,如果棚舍在水库边大雁便可自己捕食。

5、在大雁自己捕食之外,大雁对其他食物不是很挑剔。从各类青草、青菜、野菜到芦苇、青绿秸秆,从麦秆、玉米秸、豆秸到各类杂草干粉都可以成为它们的首要饲料,只要无青无刺就可以。此外仅需加10%-30%的精料及少量添加剂即可。

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2018大雁养殖的前景

大雁是新兴养殖物,在全国只有几家少量饲养,属朝阳产业。随着人民生活水平的提高,大众化肉食已满足不了人们的饮食需要,特别是沿海发达城市,都喜欢吃野味,但大量捕杀野生动物会严重破坏生态平衡,特别是近几年,国家加大了野生动物保护的力度,随着野生动物保护法的出台,国家将更严厉打击捕杀、贩卖野生动物的行为。随着野生大雁人工养殖成功,人们合法地雁肉已不再遥远。人工养殖大雁的市场前景十分看好。 大雁养殖6个月以上便可上市销售,目前按市场价格,每只大雁至少可获纯利在100元以上,养一只种雁年利润在1000元以上,若饲养20组(20公80母),可获纯利8万元以上。大雁是我国刚刚开始驯养的特禽,种苗奇缺,沿海各城市都有巨大的商品消费市场,很多野味市场常常是有价无货。因此发展人工养殖,前景十分广阔。

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大雁的养殖方法

1、放牧

中雁放牧前应进行断翅,割去一侧掌骨和指骨部分或切断指伸肌和腕桡侧长伸肌,一周后伤口愈合者便可放水放牧。放牧地要有足够数量的青绿饲料和谷物饲料,放牧时间选在早晚,中午赶至池旁树荫下休息,每次吃饱后都应放水。放水条件差的,可割草饲喂,另行放水。

2、补料

留作种用的中雁,应以放牧为主,适当增加精料,减少粗料,促使大雁提前达到性成熟。补料以糠麸为主,掺以甘薯、瘪谷和少量花生饼,并加1%—1.5%骨粉,2%贝壳粉和0.3%—0.4%食盐。

3、育肥

留种剩下的中雁及商品雁统称为育肥仔雁,其消化能力已趋于完善,需经短期育肥达到膘度及最佳体重。采用上棚育肥和圈养育肥均可,主要通过充分饲喂、控制光照、保持环境安静及限制大雁活动等方法,达到快速生长和沉积脂肪的目的。育肥饲料中,玉米70%,豆饼15%,叶粉10%,麦麸4%-5%,食盐0.3%-0.5%。白天喂3次,晚上喂1次,密度为3—5只/平方米。放牧条件好的地区,可采用放牧与补料结合育肥。仔雁经过15-20天的育肥,体重达到上市标准即可出栏。

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大雁肉质厚实,味道鲜美是因为长期的野外生存,加上充分的飞行运动,因此,养殖大雁也需要给大雁提供充足的锻炼,以及和自然环境中的食物相媲美的饮食。如果做不到这些,大雁的质感就会大打折扣。