这种河蟹和鲈鱼混养模式充分利用水体空间,形成了鱼蟹共存互惠互利的复合生态系统,降低了发病率,极大地提高了商品蟹的上市质量,增加了养殖收入。下面将技术要点总结如下:

池塘清整

池塘经暴晒后,每亩用生石灰80公斤清塘消毒,杀死敌害生物和病原菌,蟹苗放养前7天,放入0.5米深的水,每亩施鸡粪60公斤,培育浮游生物饵料,使水色呈黄绿色,透明度在30厘米深,并种植部分水草以供河蟹栖息。

苗种放养

蟹苗 5月中旬,每亩放养扣蟹1000只,规格为每公斤160~200只,蟹苗要求体质健壮,肢体齐全,无寄生虫,无病害。

鲈鱼苗 6月下旬,每亩投放经淡化的鲈鱼苗30尾,规格为体长2.5~3厘米,要求鲈鱼苗规格整齐,行动敏捷,体色正常,无寄生虫等病害。

注意事项 鲈鱼生性较凶猛,鱼、蟹混养应注意控制好放苗的时间差,等蟹苗长到规格为每公斤60~80只时,才能把鲈鱼苗下塘,以避免扣蟹遭到伤害。同时,应尽量投放大规格蟹苗。

饲料投喂

河蟹投喂坚持 “荤素搭配,青精结合”的原则,鲈鱼苗下塘前,投喂扣蟹以动物性饵料为主,尽快使扣蟹长到每公斤60~80只的规格。在整个养殖过程中,河蟹全价配合饵料的投喂比例约占投喂量的30%。要根据河蟹生长、摄食及天气等情况灵活掌握投喂量。在饵料中定期添加蜕壳素,以防发生蜕壳不遂症。鲈鱼投喂全价鱼颗粒饵料,坚持“四定”原则。

水质调控

河蟹喜清新的水质环境,透明度控制在35厘米深,进入高温季节,每天加水10厘米深,直到最高水位,并用EM生物制剂全池泼洒1~2次,以改善水体环境。

病害防治

每月适量泼洒生石灰、磷酸二氢钙以改良水质,每亩用量10公斤。鲈鱼属肉食性鱼类,鱼、蟹混养可以吃掉多余的小杂鱼虾,使水质保持清爽,极大地减少了病害的发生。

巡塘管理

每天观察水色、逃逸、吃食、蜕壳及疾病情况,以便随时采取应对措施。