养蟹稻田要选择地势平坦,保水力强,水源充足,灌、排水方便,水质无污染的田块。水源的水质条件要符合GB11607的要求,稻田在养殖全过程中水质应符合国家《NY 5051-2001无公害食品淡水养殖用水水质》 的要求。土质以壤土或黏壤土为好。每块养蟹稻田以1/3-2/3公顷为宜。面积过小,水质不稳定;面积过大,不便管理。

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养蟹稻田的选择