广州市番禺区养殖者养殖南美白对虾,混养草鱼、宝石鲈、笋壳鱼、黄鲻、埃及塘虱、鹦鹉鱼,摄食病、死虾,同时通过养殖,滤食性的鱼类改良池水环境。鱼虾混养使池塘生物种群多样化,水质稳定,物质循环顺畅,实现了鱼虾共长,双赢。同时也解决了南美白对虾单养一直风险高、养殖成功率比较低的难题。

参考资料:虾鱼混养可月效调控水质

一、白对虾混养草鱼

广州市南沙区万顷沙镇十四涌农民朱志恒等2份人,承包池塘面积105亩,分9口池塘,水深1.6米。2006年开始草鱼混养南美白对虾,连续3年取得好收成。2008年总收入134.9万元,总支出83.6648万元,纯利润为50.9352万元,亩纯利为4851元,虾料系数0.8。每份股份每人年纯利为25万元。每年的11月底,朱志恒就把鱼虾全部上市、清塘、晒塘,避过冷死鱼虾的风险。养殖者也优闲,可以休息或者去旅游。现在番禺区大岗镇的南顺一村、庙贝村、庙青村、新沙村等村,南美白对虾混养草鱼的面积有2000亩左右。其主要做法是:

1、每年3月10日左右,干水清塘,每亩施放茶麸20公斤,杀死野杂鱼。施放茶麸后3天,每2亩施放一瓶氰茂谷酯(250毫升),杀死杂虾。

2、清塘后10-15天,经试水,水温稳定在18-20℃时,根据生产情况,每亩放养虾苗30-50万尾,投喂虾料,每天投喂3次。投料量以投料后一小时基本吃完为适量。

3、放养虾苗:经过30-40天的养殖,虾苗体长达到3-4厘米,体重每500克1000尾左右,即可开塘放养虾种,每亩放养2万尾。

放养虾种后,每亩放养体重500克左右的草鱼50尾;每亩放养体重500克左右的大头鱼20尾-30尾。

4、投料时,先喂草鱼,再喂南美白对虾。根据南美白对虾吃食情况,每天投喂2-3次,上午8时、下午2时、傍晚6时各投喂一次。投料量以投料后一小时基本吃完为适量。

定期冲注新水,根据虾塘水色,每7-10天左右冲注新水一次,每次提高水位10厘米左右。

每天有太阳的中午开增氧机一小时,根据鱼虾的浮头情况,每天早上5-6时开增氧机2-3小时。有需要时可24小时开着1-3台增氧机。确保虾塘溶氧充足,南美白对虾健康成长。

5、经过90-100天左右的养殖,南美白对虾达到每500克40-50尾时,即及时起捕上市,经过约5次拉网,把达上市规格的对虾基本捕完,然后补放第二批虾苗,每亩放养2万尾;再经过约90天左右的养殖,第二批虾达40-50尾500克时,又及时起捕上市,经过5次拉网,把达上市规格的对虾基本捕完;再及时补放第三批虾苗,每亩放养2万尾;又经约90天的养殖,把达到每500克40-50尾的对虾,全部起捕上市。在第二批和第三批虾苗放种前不清塘,草鱼不起捕,一直养至年底,每尾体重达到3000-5000克时才上市。鳙鱼也一直养到年尾,体重达到3000克以上时才上市。鳙鱼也可分两批养殖,分2批养殖的鳙鱼在尾重达1500克时起捕上市,然后补放第二批鳙鱼。每年公历的11月底,鱼虾全部上市。然后干塘晒塘,准备莅年的养殖,避过南美白对虾会被冷死的风险。养殖者可去休息,也可去旅游,既揾到钱,人也相对休闲。

二、白对虾混养宝石鲈、笋壳鱼

广州市番禺区东涌镇长莫村李树刚承包池塘60亩,虾塘9口。混养宝石鲈、笋壳鱼。2008年一年两造,亩产南美白对虾1000公斤,产宝石鲈360公斤,产笋壳鱼175公斤。全年总收入224.4万元,总支出185.6万元,纯利润38.8万元,亩纯利润为6467元。虾饲料系数为1。鱼饲料系数为4。其主要做法是:

1、3月10-15日左右,清塘消毒。

2、消毒后5-7天,施放肥水素、利生素或养水王等微生物制剂,促进藻类等微生物生长。第10-15天,经试水后,每亩放养虾苗7-8万尾。

3、放养宝石鲈种苗:放养虾种后,每亩放养体长1-2厘米的宝石鲈800-1000尾。

放养笋壳鱼种苗:当南美白对虾长至4-5厘米时,每亩放养体长3-5厘米的笋壳鱼400-500尾。

南美白对虾混养实例(3)

4、投喂饲料:混养的宝石鲈、笋壳鱼,不专门投喂饲料。只喂南美白对虾饲料,南美白对虾每天投喂3次,上午6-7时、下午1时,傍晚6时各一次。投料量按虾体重的3%,分三次投喂。具体操作时,以食台上的虾料一小时内食完为投料适量,一小时前食完,表示投料量不足,要加喂饲料:一小时食不完,表示投料量偏多,要减喂2、定期冲注新水:根据池塘水色及河水水质,每7天左右冲注新水一次,每次提高虾塘水位5-10厘米。

5、每天有太阳的中午,开增氧机1-2小时,促进虾塘水的对流。根据虾塘水质和虾的活动情况,每天早上5时左右开增氧机,有需要时可24小时开着1-3台增氧机。确保虾塘溶氧充足,南美白对虾健康成长。

6、吃食虾料的宝石鲈,经过120天以上养殖,体重达到500克,即可收获上市。宝石鲈售价一公斤25元左右,南美白对虾经过100天左右的养殖,达到每500克40-50尾时,即可根据市场行程,及时起捕上市。经过约5次拉网,把达上市规格的对虾基本捕完,再及时补放第二批虾种,每亩放养体长4-5厘米的虾苗3-4万尾;再经过约100天的养殖,第二批虾达40-50尾500克时,再及时起捕上市,笋壳鱼经过一年半的养殖,达到尾重500克左右的上市规格,即可适时起捕上市。笋壳鱼售价为60元/Kg左右。

三、白对虾混养笋壳鱼

广州市番禺区东涌镇长莫村何巨祥承包池塘70亩,虾塘7口。以养殖南美白对虾为主。一年养虾两至叁造。其中2个虾塘共14亩,混养了笋壳鱼。平均亩产笋壳鱼300公斤,亩产南美白对虾900公斤。2008年全年总收入151.236万元,总支出95.9745万元,纯利润55.2615万元,亩纯利润为7895元。虾饲料系数为1.0,笋壳鱼饲料系数(冰鲜鱼)为6.0。实现了养殖致富。其主要做法是:

1、3月10-15日左右,清塘消毒。

2、消毒后5-7天,施放肥水素、利生素或养水王等微生物制剂,促进藻类等微生物生长。第10-15天,经试水后,每亩放养虾苗7-8万尾。

3、南美白对虾的标粗:用池塘面积4-5亩的小塘标粗虾苗,根据生产的需要,一般每亩放养20-30万尾左右。

放养笋壳鱼和虾苗:每亩放养体长3-5的厘米的笋壳鱼3000尾。当南美白对虾体长达到4-5厘米时,即可把虾苗过塘至笋壳鱼鱼塘,进行混养。每亩放养虾苗3万尾。

4、投喂饲料:先喂笋壳鱼,笋壳鱼分两次投喂,一般先喂笋壳鱼,再喂南美白对虾。笋壳鱼饲料用冰鲜鱼为主。

南美白对虾每天投喂3次,上午6-7时。下午1时,傍晚6时各一次。投料量按虾体重的3%,分三次投喂。具体操作时,以食台上的虾料一小时内食完为投料适量,一小时前食完,表示投料量不足,要加喂饲料:一小时食不完,表示投料量偏多,要减喂饲料。

定期冲注新水:根据池塘水色及河水水质,每7天左右冲注新水一次,每次提高虾塘水位5-10厘米。有条件的可用一个池塘做储水池,从储水池抽水进虾塘,相对比较安全。

每天有太阳的中午,开增氧机1-2小时,促进虾塘上下层水的对流。根据虾塘水质和虾的活动情况,每天早上5时左右开增氧机,确保虾塘溶氧充足,南美白对虾健康成长。在有需要时可24小时开着1-3台增氧机。

5、南美白对虾经过100-120天养殖,体重达到每500克40-50尾时,即可起捕上市,经拉网4-5次后,补放第二批虾苗,每亩放养3万尾。再经过100天左右的养殖,南美白对虾体重达到每500克40-50尾时,再及时起捕上市,经拉网4-5次后,有越冬条件的补放第三批虾苗,每亩放养3万尾。经过100-120天养殖及越冬,等市场虾价好时,再适时起捕上市。

笋壳鱼经过一年半的养殖,达到尾重500克左右的上市规格,即可适时起捕上市。笋壳鱼售价为一公斤60元左右。

6、何巨祥养殖南美白对虾,混养笋壳鱼,饲料系数为1.0,笋壳鱼饲料系数(冰鲜鱼)为6.0。何巨祥夫妇没请固定帮工,人平纯利润为27.6万元。

四、白对虾混养黄鲻

广州市番禺区大岗镇庙贝村陈炳南,承包池塘13口,共147亩,混养殖南美白对虾,混养黄鲻。一年养虾两至三造,鱼虾丰收。2008年每亩虾塘一年产虾800公斤,黄鲻525公斤。全年总收入406.3532万元,总支出288.6808万元,总纯收117.6724万元。亩纯利润为8005元。虾饲料系数为1.0。草鱼饲料系数为3.0,黄鲻饲料系数(鸭料饲养)为6.34(详见附表1)。其主要做法是:

1、3月10-15日左右,清塘消毒。

2、消毒后5-7天,施放肥水素、利生素或养水王等微生物制剂,促进藻类等微生物生长。第10-15天,经试水后,每亩放养虾苗7-8万尾。

3、

(1)、黄鲻标粗:根据生产的需要,一般每亩放养体长3厘米的黄鲻6000尾左右,经过60-70天左右的养殖,可达到尾重50-60克,即可开塘。

(2)、放养黄鲻等鱼种:当南美白对虾长至4-5厘米时,每亩虾塘放养体重50-60克的黄鲻800-1000尾,另每亩放养体重500克左右的草鱼8-10尾,放养体重500克左右的鳙鱼3-4尾。

4、投喂饲料:南美白对虾混养的黄鲻,一般先喂黄鲻,再喂南美白对虾。为节约成本,黄鲻只喂鸭饲料,分早晚两次投喂黄鲻。

南美白对虾每天投喂3次,上午6-7时。下午1时,傍晚6时各一次。投料量按虾体重的3%。具体操作时,以食台上的虾料一小时内吃完为适量投料,一小时前吃完,表示投料量不足,要加喂饲料:一小时吃不完,表示投料量偏多,要减喂饲料。

定期冲注新水:根据池塘水色及河水水质,每7天左右冲注新水一次,每次提高虾塘水位5-10厘米。

每天有太阳的中午,开增氧机1-2小时,促进虾塘水的对流。根据虾塘水质和虾的活动情况,每天早上5时左右开增氧机,需要时可24小时开着1-3台增氧机。确保虾塘溶氧充足,南美白对虾健康成长。

5、经过大约100天的养殖,南美白对虾体重达到每500克40-50尾时,即可及时起捕上市。经过约5次拉网,把达上市规格的对虾基本捕完,即及时补放第二批虾种,每亩放养3万尾;再经过约90-100天的养殖,第二批虾达到40-50尾500克时,及时起捕上市,经过5次拉网,把达上市规格的对虾基本捕完;有越冬条件的再及时补放第三批虾种,每亩放养3万尾;又经大约100天的养殖,南美白对虾达到40支/斤,待虾价好时起捕上市。黄鲻经过150-230天养殖,体重达到500-900克,可收获上市,黄鲻售价10元/斤左右。草鱼和鳙鱼一直养到年底,体重达到3公斤以上时才上市。

五、白对虾混养埃及塘虱

广州市番禺区东涌镇东涌村陈锦棠承包池塘65亩,虾塘4个,养殖南美白对虾,混养埃及塘虱。现番禺区南美白对虾混养埃及塘虱的面积有100多亩。2008年,陈锦棠每口虾塘年产虾7500公斤,产值15万元,全年总收入60.56万元,总支出45.17万元,纯利润15.39万元,亩纯利润为2368元。饲料系数为1.07。陈锦棠夫妇养虾,无请固定帮工,劳动人平纯收入为7.7万元。实现了鱼虾丰收,养殖致富。其主要做法是:

1、3月10-15日左右,虾塘抽进地下咸水与清洁河水各25厘米,然后每亩施放生石灰75公斤,全池泼洒。

2、消毒后5-7天,施放肥水素、利生素或养水王等微生物制剂,促进藻类等微生物生长。第10-15天,经试水后,每亩放养虾苗7-8万尾。

3、当南美白对虾长至7-8厘米时,每亩放养体重200-250克的埃及塘虱10-30尾。埃及塘虱的来源:从市场购进或从埃及塘虱养殖户购进。埃及塘虱把有病和体弱的虾及小杂鱼食去。健康的虾,埃及塘虱吃不了。实现鱼虾共生,健康成长。

4、投喂饲料:每天投喂3次,上午7-8时。下午12时,傍晚6时各一次。投料量按虾体重的3%,分三次投喂。具体操作时,以食台上的虾料一小时内食完为投料适量,一小时前食完,表示投料量不足,要加喂饲料:一小时食不完,表示投料量偏多,要减喂饲料。

定期冲注新水:根据池塘水色及河水水质,每7天左右冲注新水一次,每次提高虾塘水位5-10厘米。

每天有太阳的中午,开增氧机1-2小时,促进虾塘水的对流。根据虾塘水质和虾的活动情况,每天早上5时左右开增氧机。在有需要时可24小时开着1-3台增氧机。确保虾塘溶氧充足,南美白对虾健康成长。

5、当虾塘水从50厘米逐渐加至170厘米时,大概100天左右,南美白对虾体重达到每500克40-50尾时,即把鱼虾收获上市。然后清塘,再补放第二批虾种和鱼种,进行第二造的养殖。

六、白对虾混养鹦鹉鱼

广州市番禺区大岗镇庙青村何松友承包池塘400亩,虾塘26个。何松友养殖南美白对虾,采用混养鹦鹉鱼(观赏鱼)的办法。一年养虾2-3造,实现了鱼虾丰收,养殖致富。2008年平均亩产南美白对虾813公斤:每亩混养鹦鹉鱼250尾,成活率90%,为225尾,每尾售价22.5元,每亩可多收5063元,减去鱼苗款2500元,每亩可增收2563元。何松友2008年总收入527.7万元,总支出241.0664万元,纯利润286.6336万元,亩纯利7166元。虾料系数为1。养殖南美白对虾混养鹦鹉鱼,实现了养殖致富。其主要做法是:

1、3月10-15日左右,虾塘抽进地下咸水与清洁河水各25厘米,然后每亩施放生石灰75公斤,全池泼洒。

2、消毒后5-7天,施放肥水素、利生素或养水王等微生物制剂,促进藻类等微生物生长。第10-15天,经试水后,每亩放养虾苗7-8万尾。

3、当南美白对虾长至4-5厘米时,每亩放养体长10厘米的鹦鹉鱼200-300尾。鹦鹉鱼的来源:从芳村观赏鱼市场购进或从鹦鹉鱼养殖户购进。

4、投喂饲料:每天投喂3次,上午7-8时。下午12时,傍晚6时各一次。投料量按虾体重的3%,分三次投喂。具体操作时,以食台上的虾料一小时内食完为投料适量,一小时前食完,表示投料量不足,要加喂饲料:一小时食不完,表示投料量偏多,要加减喂饲料。

定期冲注新水:根据池塘水色及河水水质,每7天左右冲注新水一次,每次提高虾塘水位5-10厘米。

每天有太阳的中午,开增氧机1-2小时,促进虾塘水的对流。根据虾塘水质和虾的活动情况,每天早上5时左右开增氧机,有需要时可24小时开着1-3台增氧机。确保虾塘溶氧充足,南美白对虾健康成长。

2006年搭越冬棚4个,2007年搭越冬棚7个,2008年搭越冬棚20个,南美白对虾经过越冬,反季节上市,虾价可升价30%左右。一般可在13元斤以上。实现增值增效。

5、当养殖到100天左右,南美白对虾达到500克40-50尾时,即可根据市场行程,及时起捕上市。经过约5次拉网,把达上市规格的对虾基本捕完,然后补放第二批虾种,每亩放养体长4-5厘米的虾苗4万尾;再经过约100天的养殖,第二批虾达40-50尾500克时,再及时起捕上市。鹦鹉鱼根据市场行程和需求,适时起捕上市。