3100元/亩!这是广东顺德草鱼养殖户林锡洪的池塘租金。单就草鱼养殖来讲,这个租金在全国都是非常高的!林不得不反复琢磨如何提高池塘利用率,降低成本,提高效益。

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他采取了珠三角常见的轮捕轮放模式,只卖2-3斤小草鱼,从不等价卖鱼。林锡洪的管理做得非常精细,写养殖日志已经30多年,一口14亩水面的池塘配置12台增氧机。他在选择饲料方面也精打细算,反复比较,选择能够为他创造更高效益的品牌。

14亩草鱼塘配12台增氧机!鱼塘精细化管理最重要

三种角度算料比,死鱼也计总重量

与诸多顺德养殖户一样,林锡洪的池塘一般不干塘。要准确计算料比,就得准确知道投苗与卖鱼时的存塘量。存塘量清楚,草鱼增重量就能算出来,料比自然也明了。因为不干塘,存塘量只能估算。林锡洪表示,估算也有办法做到相对准确,他自己就从3个角度来估算存塘量。

做实证之初,林锡洪的池塘一共有 0.72斤、1斤与2斤三种规格草鱼种,每种规格的尾数比较清晰。他每40-50天卖一次鱼,平均2.3斤/尾。一般最大规格的鱼种全部卖完,中间的卖一部分,最小的不卖。卖完鱼之后,他就能估算到存塘鱼里面,还有几种规格,各有多少尾,这又方便下一次计算存塘鱼尾数。

此外,林锡洪卖鱼一般用拉网。拉网时,池塘90%以上的草鱼都会入网。林锡洪介绍,如果按照20丈长、5米宽、1.5米深来计算,一般网中有4万斤鱼,每一丈平均有2000斤。所以,他卖鱼时一般会了解捕捞队放了多长的网,从而估算入网的鱼总重量,再减去卖鱼量,就能估算出存塘量。

再有,林锡洪经常通过鱼的摄食情况来估算存塘量。按照他的经验,卖鱼之后3-4天,鱼的应激基本消除,恢复到正常摄食的状态。投喂膨化料时,九成以上的草鱼都会浮上来摄食。根据其观察,只要鱼摄食正常,摄食期间鱼群非常密,围着投料台,大约400-500平方米。他会从几个角度来估算下每平方米鱼的数量、规格与重量。这样也能估算存塘量。而且,林锡洪一般不止观察一天,常常观察两天,以求观察数据更准确些。

林锡洪认为,通过上述三个角度估算存塘量,已经比较准确了。这是计算草鱼增重量是最主要的方法。

林锡洪只要发现有死鱼,都会捡起来,记下来。为了做到尽量准确,他每次都将死鱼重量算入草鱼总重量。因为他非常清楚,死鱼吃了饲料,也有饲料的贡献,计算料比就得将其算进去。

14亩草鱼塘配12台增氧机!鱼塘精细化管理最重要(2)

24小时都开增氧机? 年用电费2.8万元

林锡洪非常注重溶氧管理。他知道,池塘中溶解氧越高,对鱼的生长就越好,消化吸收率越高,料比也就越低。所以,他才配置了12台增氧机,其中叶轮式增氧机10台、水车式增氧机1台、微孔增氧设备1套(30个增氧盘),水车式增氧机与微孔增氧设备都配置在投料机周边。这样的增氧机配置数量,几乎与顺德的生鱼塘差不多了。单单就草鱼塘来讲,其每亩的增氧机数量在全国都算是极高的。

为了保证溶氧充足,林锡洪从不吝惜开增氧机。2015年,他的这口池塘电费都有2.7-2.8万元,夏天差不多3000元/月,冬天也有1000元/月。

一般情况下,他的池塘24小时都会开增氧机。但不是所有增氧机同时开。他会在不同时间开不同的增氧机。投料时,他开7-8台,其中微孔增氧设备在投料前后3个小时开,水车式增氧机从早上9点开到晚上10点。不投料时,叶轮式增氧机一般开4-5台,白天与晚上轮着开不同的叶轮式增氧机,降低其损耗,延长使用寿命。

此外,以前没有配置微孔增氧设备时,他还会随着鱼群集聚的位置来开。池塘哪个位置的鱼多,增氧机就多开一些,以提高鱼群集聚区的溶解氧。

不少顺德养殖户一天投喂2餐,林锡洪就投喂3餐,分别在9点、13点与16点半三个时间段投料,投喂更精细。他告诉记者,以往这个时间段每天最多投12-13包料,再多的话,鱼的肝胆负荷就非常重。他现在每天能够投喂15包,鱼还都能消化。这样一来,鱼既能多吃,长得快,又很健康。