“养虾不养冬棚虾,养上一年也白搭。”珠三角地区,冬棚全新造价约为4500-5000元/亩,冬棚虾养殖成本较平时增加3~4元/斤,但虾价比平时要高出6~8元/斤,冬棚养虾极具经济效益。

“冬棚虾一年比一年难养,风险一年比一年大,养成赚大钱,养败亏大本。”不少虾农感叹道。下面先来说说冬棚虾的利与弊吧。

养虾:南美白对虾养殖:成功从苗种抓起

养虾不养冬棚虾,养上一年也白搭,冬棚对虾管理要科学

一、冬棚养殖利与弊

利:

1、错峰投苗、错峰上市、赢取最大利润空间;

2、水质稳定、水温低,微生物活跃度低,水体藻相稳定;

3、病害少,冬天水温低,病菌繁殖较慢,细菌性疾病,比如弧菌相对夏天少;

4、养殖环境稳定,冬棚养虾环境相对封闭,受外面气候影响变化比较小,虾不易受应激,发病率降低。

弊:

1、光合作用差,对藻类生长不佳,隔一层薄膜,空气流动性差,膜内易有雾气,藻类新陈代谢及光合作用较弱;

2、水自净能力差,水温低,微生物活跃度低,有机物易积累,氨氮和亚盐等易超标,气温回升易产生水粘,影响水体对流效果;

3、水温低,虾生长也慢,免疫弱,虾体免疫系统等功能相对较差,易发生红体、白斑等应激性疾病。

那么,冬棚养虾如何规避上面的3个弊端,提高成功率?就这个问题,也请教了很多养虾行家,现将虾农们的经验总结分享给广大养虾朋友,仅供参考吧。建议大家不要一味照搬,应该结合自身特点,适当做些调整。

二、彻底清塘

冬棚养虾多数是全封闭养殖,受其环境和条件的限制,前期准备工作务必要做细致扎实。一般9月份要进行晒塘,将塘底的有毒有害物质尽可能彻底地曝气氧化,用充足的时间利用太阳紫外线杀灭隐含于泥土中的病原,消除其安全隐患。

如果是室内养虾,则清塘方便许多,只需要将围塘的彩条塑料布清毒即可。

在投放虾苗前一个月,可先用活菌如利生素、黑金神等,生物降解掉上一造虾残留的有机质。

养虾不养冬棚虾,养上一年也白搭,冬棚对虾管理要科学(2)

三、保持通风透气

虽说冬棚养虾大多是封闭的,但无论什么养殖,保持空气流通、新鲜都是最重要的。保持虾池水温相对稳定,减少天气变化造成对池虾的影响。虾池水温如果过高,将会导致对虾应激红体,养殖失败;通风不好,还容易导致氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等过高,对虾易缺氧、中毒,所以加强通风,提高水体藻类光合作用,促进藻类生长很重要。

所以在冬棚虾养殖日常管理过程中,当冬棚内水温度高于23℃,要适当的掀起薄膜通风,冬棚内温度高于28℃要掀起顺风两端薄膜,加大通风透气流动量,使冬棚内气温不超过28℃,棚内气温与水温相差不超过5℃。次年3、4月份,天气晴朗,气温逐渐升高,冬棚四周塑料薄膜应及时打开,加大通风,减少棚内气温和水温相差过大。

四、肥水培藻

控制水位,虾苗投放前,一次性把池塘水位提至最高。最大限度地提高蓄水量有两个好处,一是在放苗密度相同条件下,虾生存空间更大,更快生长;二是水位高,更能保持水质稳定,应激反应机会更少。实践证明,冬棚养殖,水位在2米左右,效果最好,效益最高。

五、投苗

温棚养殖所选的虾苗首先应具有抗逆性强的特点,其次是长速快。建议一般管理水平的养殖户选择适应性更强的二代苗,条件优越、管理水平高的养殖户可放养一代苗。

入冬要提前搭建好大棚的框架,先不要盖棚顶,在水温还未下降时把虾苗投放在露天越冬池塘,让虾苗在阳光和风吹的自然环境下生长半个月以上,健壮幼虾有利于过冬。

放养密度比夏季养殖略高,原因有二,一是水温低,水质不易富营养化;二是冬棚虾可小规格销售。建议温棚高位池的虾苗放养密度为15~20万/亩,土池为5~10万/亩。

六、保温措施得当,用好井水调节水温

每年冬天三九期间,都会特别冷,对虾在这段时间里往往停止摄食,那么“如何提高水温使对虾正常摄食”呢?,珠三角、福建、浙江有部分养虾户会利用锅炉加热来提高棚内塘水温度。此法对1-2亩小塘比较容易操作,但缺点是成本较高,特别是近两年各地禁煤后,锅炉更是无法使用。另一个方法就是添加井水来提高塘内水温,井水的优点是冬暖夏凉,平时可少量多次添加,使对虾逐渐适应,添换水的过程应适当泼洒应激宝或虾蟹活力宝,减少虾体应激,补充钙等微量元素。

养虾不养冬棚虾,养上一年也白搭,冬棚对虾管理要科学(3)

七、盖膜

待水温降到20℃以下再盖膜。顶棚,侧棚每天以1/8~1/6的面积逐日封闭,6~8天完成。如此可以避免水温突变,防止虾产生应激反应,接地的塑料薄膜应压实,防止漏水、透风。

入冬前期水温比气温稍高,此时无需将大棚全封闭,留点进风、出风口;养殖期间如天气回暖至22℃以上或棚内温度过高,应适当开启窗口或打开侧面通风口,让空气对流,在增氧机的作用下增加池水溶氧的含量。

深冬气温非常低的时候,还可覆盖稻草帘保暖。

八、冬虾管理

1、底质改良

少量多次使用护底宝生物改底,这样,既可将塘底有机物渐进分解,避免其腐败耗氧并大量滋生病原微生物和各种有毒有害物(氨氮、亚硝酸盐、甲烷、硫化氢、重金属)。又可避免过量使用造成短暂水底溶氧量欠缺,进而达到较好的养护和塘底改良效果。

2、水质调节

冬棚小环境因为封闭,棚内外空气交换少,氧气含量低,有害物质如亚硝酸盐、甲烷和塘底分解中间产物增加。所以定期解毒非常重要,建议使用护水宝解毒,每壶可用4~8亩。

3、水底+水面增氧配合

我们推荐使用微孔曝气管进行增氧,效果不错。棚内空气不流通,水体氧气70%~80%来源于浮游微藻,因此要特别注重优良藻相平衡的维持。养虾日常管理应尽量保持透明度和水色,定期(7~10天)使用微生物制剂如育菌宝、护水宝进行调水、保水。

冬棚由于与外界空气隔离,冬棚池水溶解氧往往比外界偏低,特别是温度高或低气压时,易造成缺氧。最好安装底氧设备,通过底部打氧增加水中的溶氧量,水面可通过水车式增氧机或叶轮式增氧机搅拌增氧,水面+水底相互配合立体增氧,保持水体充足的溶氧,冬棚优良的养殖环境,才能有较好的产出。从中期开始,每晚投放少量氧宝II,有奇效。

4、投料

冬天因为水温较低,虾生长速度慢,投喂量应适当减少,避免不必要的浪费,且有利于水体干净;天气转暖、水温升高后,应抓紧机会补充新水,前面说过,井水为宜。水质变坏,亚硝酸盐、氨氮、硫化氢含量超标,温度骤降,温度低于20℃,蜕壳期,阴雨天,发现病兆时,可酌情减料甚至停料。