春放种、秋冬收获,这是池塘养殖的传统模式, 即春天投苗放种,经过近一年的饲养,到秋冬季节鱼类长成商品鱼投入市场,这时商品鱼大量集中上市,鱼价低,往往是产量高,效益不高。而每年6-8月份上市,正是商品鱼供应淡季,鱼价普遍较高,这样既平衡了市场需求,又提高了养殖效益。为此,笔者于2009-2010年进行了草鱼反季节高产养殖试验并取得了成功,现将养殖情况介绍如下:

参考阅读:淡水鱼的饲养管理 繁殖育苗 鱼病防治

一、材料和方法

1、池塘条件

①选择养殖地点是黄岭渔场,水流直接来自山涧小溪水,水量充沛, 一年四季水流不断, 排灌方便,水质清新无污染,符合草鱼养殖要求, 池塘东西走向, 光照充足、交通方便、电力设施齐全。

②试验池为相邻的两口池。1号池面积为3亩,2号池面积为5亩,水位常年在2米左右,注排水方便,排水采用底层排水方式,保水性能好。

2、养殖设备

1号池配备l千瓦喷水式增氧机1台,2号池2台,两池各配自动投饵机1台,电力供应正常。

3、养殖方法

①池塘清整:冬季排干池水冻晒一个月,促进底泥有机物分解,杀除病原菌。鱼种放养前15天,注水10~15厘米,每亩用生石灰150千克清塘消毒。7天后向池塘加水至1米。

②鱼种放养:2月16日1号池塘放养草鱼种1万尾、规格30克/尾。放养前注射草鱼疫苗。放养甲鱼240只、规格100克/只, 白鲢800尾、规格50克/尾,云斑鲴1000尾、规格15克/尾,5月21日投放建鲤夏花8000尾、彭泽鲫夏花3000尾。

2号池放养时间为2月16日,放养老口草鱼4000尾、规格600克/尾, 甲鱼150只、规格750克/只,白鲢300尾、规格400克/尾,建鲤600尾、规格50克/尾,彭泽鲫1000尾、规格20克/尾, 云斑鲴500尾、规格30克/尾。

4、饲养管理

严格按照无公害水产品生产技术规范进行操作,做到勤巡塘、勤观察,主要抓好水质调控、病害防治等措施。

①投饵技术: 以颗粒料为主,充分提高饵料利用率,颗粒料用草鱼专用料,粗蛋白≥28%,1号塘用鱼种专用料,2号塘用成鱼料。投饵做到定时、定位、定量、定质“四定”原则。投喂次数为每天2次,2-4月底、9-11月中旬,日投喂量为鱼体重的1%~2%,5-8月日投喂量为鱼体重的3%,每次投喂以鱼吃七成饱为宜,喂得太饱易引起肠胀,进而诱发其他疾病,投料不足则影响其生长速度。根据鱼体需要每日投喂适量的青草(旱草、水草),既降低养殖成本,又能满足草鱼对纤维素等特殊营养的需求。

②注意巡塘,坚持早、中、晚三次巡塘。观察池鱼活动、吃食动态、水质变化,发现情况及时处理,特别是高温、阴雨天,应注意防止缺氧泛塘。

③保持水质清新、高溶氧。抓好水质管理是养殖成功的关键,要根据池塘水色、季节、天气及鱼活动情况适时调节水位、进水、排水量,并合理使用增氧机等。

5、水质、水位调节

①养殖期间常年保持流水状态,春季池塘水温在20℃以下时保持微流水,池塘水温在20℃~28℃时,进水量适中,当池塘水温达28℃以上时应加大日换水量,确保草鱼在适温高溶氧环境中生长。

水位随水温升高逐步从1米升高至2米。其次进水应设沉淀池、过滤网,避免敌害生物和野杂鱼混入池塘。如水质浑浊、溶氧低时,可用生石灰20千克/亩化水全池泼洒。遇到暴雨进水浑浊时应停止进水,清晨应加大进水量,此时池中溶氧最低。

②正确使用增氧机:根据水中溶氧选择开机时间,一般选择凌晨连绵阴雨天、鱼类缺氧和浮头时开增氧机, 晴天中午开、阴天清晨开,连绵阴雨半夜开,傍晚不开,阴天白天不开,浮头早开,施肥、天气炎热、水体面积大、开机时间长,反之则短。

6、鱼病防治

以防为主。在草鱼主要生长季节,每月用生石灰20千克/亩对水全池泼洒一次。食台周围每10天泼洒一次消毒剂(强氯精、二氧化氯、消特灵)等,每月施用微生物制剂一次,每15天定期用二氧化氯全池泼洒一次。

二、收获及分池

1、收获情况(第一茬)

2号池从2月l6日放养至7月20日全部达到商品规格收获。此时市场鱼价最高时, 共出池商品鱼7400千克,产值9.18万元,详细情况见表1。

草鱼反季节高产高效养殖试验(3)

1号池经过5个月饲养草鱼已长至300克/尾,此时池塘已达到饱和状态,应及时分池至2号塘。

2、分池前的准备

①2号池注水20~30厘米,亩用漂白粉20千克全池泼洒消毒,5天后加水至1.6米,准备放鱼。

②1号池分塘前应停喂2天,选择阴雨天、气温较低的清晨,把水位降至l米,拖网炼打两天。第三天把65%的鱼转入2号池,继续养至年底。

3、收获情况(第二茬)

1号池经一年养殖,2号池经4个月的养殖总产量达12000千克,产值14.48万元。详细情况见表2。

草鱼反季节高产高效养殖试验(3)

三、小结

1、池塘一年养两季草鱼高产技术主要依据草鱼生物学特性,放养大规格鱼种,养殖产量高,周期短,收获季节正是市场商品鱼短缺时,鱼价高,效益比平时高出30%以上。

2、养殖池与培育池1:(0.4~0.6)配套,自育大规格老口鱼种,充分利用水体养殖空间,为来年养殖提供鱼种保证。

3、二次分塘养殖能有效降低养殖密度,给鱼类快速生长提供空间,此养殖方法产量高、效益好,更能提高经济效益。