鳗苗从捕捞地点到收购站,或长距离运输的中转过程,都必须通过暂养。

最简单的暂养方法,是在水流畅通的河流中,打上4个木桩,将聚乙烯网布制成的网箱上下四角挂在木桩上,鳗苗即可放在网箱内暂养。但要注意河水的涨落及网箱受风浪的影响。

鳗鱼养殖:鳗鱼养殖防病四方面

如果是海边捞来的鳗苗,还需要通过海水和淡水混合暂养一段时间,使它逐渐适应淡水环境后再进入淡水暂养。

一般鳗苗收购站及中转站是用水泥池进行暂养的。鳗苗可以直接暂养在水泥池中,也可以在水泥池里放网箱暂养鳗苗。水泥池的面积一般15平方米,深1米,最大的有200平方米。池中有喷水、增氧装置,并设有注排水设施,以便及时更换新水。在初春阶段,为防止鳗苗受冻,应将篷布盖于水泥池的上面,或用塑料薄膜保温;气温高时,喷水或更换池水,以防鳗苗缺氧浮头。

鳗苗暂养技术

网箱的大小各地不一,有的网箱规格为140厘米×80厘米×60厘米,网箱架用木料制成,每箱可暂养鳗苗4~8千克。有的网箱大小就是按池的大小而设计的。

在鳗苗暂养的管理上,除了每天洗刷网箱里的污物外,鳗苗暂养2~3天就需要更换网箱,换箱时,把鳗苗捞出放入已换取新水的网箱里。然后将旧水池进行彻底清洗,以备下次更换用。

在育讯旺季产的早期苗,体壮质优,一般每千克5000~7000尾,由于当时水温较低,鳗苗活动力弱,消耗小,暂养半个月以上成活率仍达99%。晚期鳗苗体质较弱,一般每千克8000~10000尾,由于此时水温高(18℃~20℃),活动性强,消耗大,容易瘦弱。暂养时间不宜过长,一般暂养1~2天就要运出。若暂养时间过长,鳗苗黑瘦细长,活动力极弱,不耐运输,成活率极低。当水温达到12℃以上时,鳗苗易得水霉病,运输和搬运时要谨慎细心。

目前,因出口需要建造的水泥池,采用室内低温暂养,温度控制在6℃~8℃,溶氧控制在4毫克/升以上。这种情况下,每平方米能暂养鳗苗7~8千克,暂养时间可以延长,不会得水霉病,成活率较高。

当水温达到20℃时,各地运来的晚期苗需逐渐降温入暂养池。降温的方法两种:一种是将运来的鳗苗先放在与外界水温差不多的池里,然后将池水温度慢慢冷却到6℃~8℃;另一种是分级降温暂养,每级温差不超过5℃,若温差过大,鳗苗易冻伤死亡。暂养池水温不得低于4℃,否则鳗苗容易死亡。

当外界水温较高时,黑仔鳗在室内暂养池暂养的水温与鳗苗暂养的水温则有所不同。黑仔鳗在高温季节暂养时,以水温调节到18℃左右较合适,并且要采取逐渐降温的方法,一般每隔半天降低水温2℃~3℃。