特种野猪(野猪养殖)天生耐粗食,喜食青草、青菜等、玉米秆、红薯等,青绿饲料占70%。玉米秸杆与青绿饲料的营养作用有:

  秸秆作物:秸秆内含有可消化物质35%~50%,粗蛋白质含量2%~4%,是无粮型饲料资源中较为理想的一部分。

  青绿饲料:是处于青绿状态的饲料,中国的青绿饲料资源很丰富,有4亿hm2草地和果实收获后的鲜秸秆及广泛的山区或平原的闲散青绿饲料植物。处于青绿状态的饲料,特点是含水率较高,通常在80%以上。青绿饲料的粗纤维含量介于精饲料与粗饲料之间。青饲料种类很多,大抵有3类:一是人工种植的饲料作物,如黑麦草、紫云英、三叶草、聚合草、甘薯、甜菜、子粒苋等等;二是农作物副产品,如甘薯藤、甜菜叶、白菜帮、萝卜缨、南瓜藤等等;三是采集的野生饲料,如葛藤、马齿苋、蒲公英、紫穗槐叶等等。鉴于青绿饲料种类多、数量大、分布广,是饲料中的一个大家族。

  不同种类的青绿饲料之间营养特性差别很大,即便是同一种青绿饲料在不同生长阶段,其营养价值也有很大差别,如青饲料粗纤维含量较低,消化率比较高;粗蛋白含量高,多在20%以上,而粗饲料多在10%以下,即使谷物子粒,其粗蛋白含量也仅在10%左右;维生素含量高,而粗饲料几乎不含维生素,谷物饲料维生素含量也不高,以青饲料为基础日粮,通常毋须补充维生素;青饲料矿物元素含量也高,以青饲料为基础日粮可以不补充矿物元素添加剂。因此,如何发挥青绿饲料与秸秆饲料的营养互补作用,其关键在“科学利用”的问题上。

  青绿饲料在我国畜牧业中的地位是极其重要的,最近,在青绿饲料的科学利用上又有新的突破,“青饲料砖的加工”日前被国家知识产权局授予发明专利权。