酒糟是酿酒过程中的下脚料,不仅含有一定比例的粮食,能可以节省喂牛的精料,还含有丰富的营养物质,这是农作物秸秆所不能提供的。所以养牛过程中常常用酒糟,那么酒槽养牛有什么好处呢?要注意些什么呢?一起来了解了解吧。

酒槽喂牛的好处及注意事项

一、酒糟养牛的好处

1、酒糟价格低廉

酒槽的价格相对较低,新鲜的酒糟到酒厂去拉也只需要120~200元一吨,晾干酒糟价格则在500~600元一吨,这些都要比玉米秸秆、大豆秸秆要便宜很多。而且它的营养价值也要比它们高,买回后无需再次加工,可以直接饲喂。

2、适口性好

酒槽是小麦、高粱、玉米等粮食酿酒后的残渣,在加工过程中经过高温高温蒸煮鸡发酵后,带有淡淡的酒香和酸香气味,粗纤维含量较低,所以适口性较好,牛也比较喜欢吃,能在一定程度上增加牛的食欲。

酒槽喂牛的好处及注意事项

3、营养价值高

酒糟中粗蛋白含量可以达到15%~25%,还含有多种微量元素、维生素以及酵母菌,营养价值远远高于一般的粗饲料。

4、有利牛生长

酒槽除了营养价值高外,还含有少量的酒精,牛在食用后能刺激唾液和胃液分泌,起到健胃的效果,能显著提高饲料利用率,快速增加牛的体重。还能肉率和牛肉品质,使得牛肉纤维变细、色泽鲜红、韧性增加、口感风味增加,提高牛肉商品价值。

酒槽喂牛的好处及注意事项

二、酒槽喂牛注意事项

1、不能只喂酒槽

酒糟虽然营养丰富但不全面,长期单独食用会到营养不均衡而导致生长发育不良,所以饲喂时要注意饲料搭配,这样才能满足牛对各类营养物质需求。

2、喂量由少及多

刚开始饲喂酒糟时牛可能出现拒食或不适,应由少及多逐渐增加酒糟的喂量,让牛能够有一个适应的过程。

3、防止酒糟中毒

酒槽喂牛可能会出现霉菌中毒、酸中毒及酒精中毒的现象,所以养殖户一定要注意预防。

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