降低蛋鸡生产成本的窍门


  1 蛋鸡生产的主要成本

  我国商品蛋鸡的85%以上由个体专业户经营,生产成本:饲料费约占80%;育成成本约占5%;工资、房屋及设备折旧费约占2%;动物保健费及燃料、水电费约占3%。降低生产成本主要是降低直接生产费。

  2 降低生产成本的有效办法

  2.1 采用优质配合饲料 使鸡获得的各种营养成分全面而均衡,料蛋比可达2.3~2.4:1(如果采用质量较差的饲料,料蛋比一般为2.7~2.8:1,甚至有的达到3.0:1)。用优质配合饲料喂鸡(虽然价格贵一点)是最经济、最节省饲料的措施。

  2.2 调整饲养,节约饲料消耗根据鸡在不同生理时期对营养需要量不同的特点,及时调整饲料配方中的各种营养成分,以适应鸡的需要。我国蛋鸡的饲料标准中对产蛋鸡的产蛋水平分三段:21~40周龄为产蛋上升期和高峰期,应供给粗蛋白质18%~17%,代谢能11.7MJ/kg;41~55周龄应供给粗蛋白质17%~16%,代谢能为11.5MJ/kg;56周龄后,应供给粗蛋白质16%~15%,代谢能为11.30MJ/kg。在实际生产中,高产鸡的产蛋高峰可持续4个月,高水平饲料营养应适当延长维持时间。此后,应根据产蛋率的下降情况下调蛋白质用量,避免营养浪费。

  在炎热夏季,鸡采食量下降,在日粮中蛋氨酸、赖氨酸、精氨酸充足的情况下,使用高能(高出标准5%~8%)低蛋白(低于标准1%左右)饲料。用低蛋白的饲料一方面可以减轻肾脏的代谢负担,减少体增热;另一方面可以降低舍内氨气浓度,同时还可以保证产蛋率。

  鸡群在免疫接种、分群、转群、断喙时,饲料中的维生素含量和蛋白质水平可适当增加。

  2.3 用预混料或浓缩料自配饲料 预混料或浓缩料的出现,简化了饲料配合的技术难度,农户可从当地选购原料,利用预混料或浓缩料自配饲料既省运费,心里对质量又有底,从而减少了中间环节,每千克配合料可节省0.10元。

  3 管理上精打细算

  3.1 上料少给勤添,每次给料不超过饲槽的1/3,尽量让鸡把料槽内的饲料吃净后再加料,不要堆着吃,严防饲料发霉变质。

  3.2 正确断喙,去喙比不去喙的鸡节省饲料6%左右,应在蛋鸡10日龄时断喙,要选择有经验的工人给鸡断喙。

  3.3 及时淘汰鸡群中的不良个体。平时注意观察鸡群,发现病鸡、弱鸡、低产鸡及停产鸡及时淘汰。这类鸡一般占鸡群总数的3%~5%,每多养l天,每鸡耗饲100g。有的养鸡户往往下不了决心淘汰这部分鸡,结果浪费了饲料。饲养人员必须有一定养鸡经验,才能准确无误淘汰“白吃鸡”:看颜色,冠、脸苍白,冠萎缩,腿黄的母鸡应挑出淘汰。对于把握不太准的可挑出单独饲养l周,不产蛋时应淘汰。

  摸耻骨间距离宽窄,产蛋母鸡耻骨间距在3指以上,耻骨与胸骨间距离在3指以上,当产蛋高峰过后,发现有的鸡耻骨距离不够1.5指,横档不到2指、过肥或过瘦的母鸡应及时淘汰。

  摸腹部,腹部膨大,腹腔内积水或积留较多淡黄液,行走不便的母鸡及时淘汰。

  3.4 饲料的保管和贮存。要注意将饲料置于阴凉、干燥通风、防雨防晒、防虫蛀的地方,不要长期贮存,特别是在炎热夏季,更要防止饲料发霉变质。

  3.5 防鼠灭害,一只老鼠一年可盗食饲料9千克左右,而且污染饲料、毁坏鸡舍的设备及用具、咬伤雏鸡及偷食鸡蛋等,给养鸡场(户)造成很大的损失,因此消灭老鼠也是节约饲料降低成本的一个重要措施。

  4 饲养节粮型白壳蛋鸡品种

  据有关资料测算,鸡体重如果每多0.5kg,每年多耗饲料3kg,在相同的饲养面积内,饲养白壳蛋鸡可比褐壳蛋鸡多25%。总体效益至少要提高25%。

  5 合理用药,降低保健费用

  严把消毒和防疫关,在消毒和防疫用药上既要舍得投资,又不怕麻烦。进鸡前坚持清扫、洗刷、药液浸泡及熏蒸消毒。进鸡后坚持带鸡消毒,防疫灭病要有的放矢。切忌无病乱用药,增加养鸡成本和发病时的治疗效果。用药前,最好做药敏试验,以对症用药,用药时,剂量要足,选择最佳的给药途径,用足疗程。

  6 精心培育后备鸡,提高成活率

  6.1 进鸡前,舍内要严格消毒(清扫、洗刷、药液浸泡及熏蒸),空舍二用后进鸡,鸡进舍后坚持带鸡消毒,每周1~2次,舍门口要设消毒池并始终保持有效的消毒药液。

  6.2 科学饲养,严格的管理要使雏鸡充分发育,0~4周龄时粗蛋白质应达20%,代谢能12.14MJ/kg;5~8周龄粗蛋白质19%,代谢能11.72MJ/kg;育成鸡营养标准,粗蛋白质16%;代谢能11.30MJ/kg、粗纤维由雏鸡的2.5%增到4%~5%。18周龄时鸡群整齐度要达到80%以上,成活率要达到95%左右。

  7 节约用水用电

  采用乳头饮水器比水槽饮水可节约用水80%~85%,又能保持鸡舍干燥,清洁卫生,鸡群传染疾病的机会也少。

  从维鸡开始就要制定并执行合理的光照程序,1~3日龄每日光照22小时,光照强度为每平方米3~4瓦,以后每周降2个小时,直到7周龄,每天光照时间9小时,光照强度每平方米2瓦,16周龄起每天增加光照l小时,光照强度3瓦/平方米,直到光照时间达16小时,以后保持不变。否则光照过强过长,不仅便鸡群发生啄癖,又浪费电力。

  8 依靠科技进步,挖掘生产潜力

  我国养鸡数量已居世界首位,但各地区养鸡环境、设施条件还很落后,养鸡整体水平和国外比差距还相当大,特别是农村,在一般生产条件下,只鸡年产蛋约14~15千克,料蛋比2.7~2.8:1,死淘率超过20%,而美国只鸡年产蛋率18.5kg,料蛋比为2.1~2.2:1,成活率达90%~92%。如果将各项指标都提高到美国的生产标准,那我们养鸡的效益也仍然是可观的。

  9 实行严格的管理

  对于饲养人员首先抓技术培训,使工人具有较高的技术水平,成为熟练的操作者,在保证科学管理的前提下,提高劳动生产率,减少用工。要制定严格的生产责任制,定舍、定人、定用具、定生产指标,采取合理有效的奖励制度,充分调动各方面人员的积极性,最大限度降低生产成本,提高养鸡效益。