1.清池

  在放苗前10—15天清理苗池,疏通进排水孔,并用生石灰消毒,每平方米用量为100—150克。放苗前3—5天注入新水备用。

  2.放养

  刚孵化出的仔苗不能摄食,主要靠吸收卵黄囊的营养来维持生命。卵黄囊消失后即自由取食,此时应用煮熟的鸭蛋黄纱布包好,浸在水中轻轻搓揉,鳝鱼可取食流出的蛋黄液。在容器内培养2—3天后,移人育苗池。育苗池的放养密度为每平方米300—450尾。

  3.饲养管理

  鳝苗头2天,用蚯蚓碎片喂食。3天后,可投喂整条蚯蚓。投喂地点固定,最好在池子遮荫的一侧。投喂量占鳝苗总体重的10%一15%,日喂4—5次。经65天左右后,鳝苗体长约3厘米,此时应按不同大小鳝苗进行分养。方法是在鳝鱼集中摄食时,用密眼捞海将身体健壮、摄食能力强的鳝鱼捞出放人新培养池内,密度为150—200尾/平方米。此时可投喂蚯蚓、蝇蛆、少量麦麸、米饭、瓜果等,日用量为鳝苗体重的8%一10%,每日2—3次。当鳝苗体长5—5.5厘米时,进行第2次分养。

  将规格接近的鳝苗放养在同一池中,密度为100—120尾/平方米,饲料为蚯蚓、蝇蛆和其他动物饲料,日用量为鳝鱼体重的8%一10%。

  在苗种培育中,每天需检查,以防鳝鱼逃逸,水多应排,水少应灌,水深保持10厘米左右,水温保持22—28℃;同时每天要及时捞除池内污物,以保持水质清新、含氧量高。春秋季每6—7天换水1次;夏季每3—4天换水1次;如遇天气由晴转阴或由阴转晴、闷热时,发现鳝苗出穴将头伸出水面,应及时加注新水增氧。在精心饲养的条件下,鳝苗当年体长可达15—25厘米,体重5—10克,部分可达10—15克。