山鸡养殖的技术


  养殖场舍的建造。山鸡养殖场应设在干燥、平缓、向阳背风处。饲养山鸡鸡舍与家鸡舍要求相仿,鸡舍面积可根据饲养规模决定。鸡舍可用旧房间、猪圈、牛圈、房前屋后多余面积进行改建,三面为墙,一面开放,开放一面的外边应留一定的运动场地,一般应比室内面积大一倍左右。

  山鸡运动场地的地面应有一定的坡度,以利于排水,地面要平整,最好做成水泥地面,以便于清扫。运动场地的四周可砌1.8米左右的砖柱,顶上及四周加上拦网,拦网用铁丝网,也可用尼龙网代替。

  山鸡运动场地与鸡舍的总面积以饲养30只以内为宜,若场地大,可多隔成几个圈舍。因种鸡在交配前都要雌雄分离饲养,所以至少要建造两个鸡舍。同时,鸡舍内还应准备好食槽、饮水槽等。食槽可用木片钉制,一般长1米,宽5厘米,高5厘米。槽上可用大眼铁网或小木片钉好,防止鸡进入食槽。水槽可用塑料盆或其他容器代替。

  雏鸡养殖技术。雉鸡饲养阶段的划分:0—6周龄为育雏阶段,7—12周龄为育成阶段。

  ——适时饮水与开食。雏雉出壳后24—36小时开食,开食前应先饮水,饮水中最好加5%葡萄糖或0.1%高锰酸钾,对不知道饮水的雏雉及时调教,使之尽快饮水。喂水后1—2小时开食。开食料要柔软,适口性好,营养丰富且易于消化,前3—5天最好喂湿拌料。在每次加料前清除剩料。开食时每2—3小时诱食1次,以后逐渐增加间隔时间,0—2周每天喂料6次,3—4周每天5次。一般随日龄的增大,采食量也递增,生长到接近成年体重时,对饲料的需要量趋于稳定。

  ——温湿度调控:适宜的育雏温度为:1—3日龄34—35摄氏度,4—7日龄32—33摄氏度,2周龄28—31摄氏度,3周龄24—27摄氏度,4周龄为22—23摄氏度,5周龄后保持常温。相对湿度1—10日龄65%—70%,11日龄以后55%—65%。

  ——密度。随日龄变化,其体重、需用水等也会相应变化,应适时调整饲养密度,增加水槽、食槽数量。网箱平养或箱式育雏时密度为:1—10 日龄50—60只/平方米,10—20日龄30—40只/平方米,此后可转入立体笼(蛋雉育雏用4层笼),21—42日龄20—30只/平方米,43—60日龄10—20只/平方米。

  ——通风换气及室内环境控制。室内空气流通不好,氨气浓度过大,会直接影响雉鸡的生长发育,并可诱发慢性呼吸道疾病、眼病等发生。应经常通风换气,保持室内空气新鲜,及时清粪,清扫地面,维持适宜的温度,定期带鸡消毒,及时疏散密度。搞好室内环境是提高雏雉成活率的重要措施之一。

  ——光照时间控制。雏雉对光照要求不太严格,初雏1—3天保持24 小时光照,4—7天保持20—22小时光照,此后,根据雏雉采食情况转入自然光照。3周前后转入立体笼时,第1个晚上要全加光照,以使雏雉尽快适应新环境,采用3瓦/平方米为宜,待雉群大部分采食、饮水后, 即可采用自然光照。

  ——免疫接种。结合该场情况制订好免疫程序。

  成鸡养殖技术。雏雉笼养6—7周即可转入地面平养或转入育成雉笼。至18周龄这一段时间是雉鸡生长发育最快的阶段,平均日增重10—15克,至20周龄已基本接近成年雉体重。因此,6—20 周龄阶段饲养管理是保证育成雉生长发育的关键。在做好各项日常管理工作的同时,还应注意以下几点:

  ——转群时间及注意问题。一般3月底至4月中旬孵化的雏鸡饲养至6—8周龄时转群,夏季孵出的雏雉饲养至5—6周龄即可转群。转群前3天应派专人值夜班并给予24小时光照。转群时还应注意将弱雏分离饲养,病残雏及时淘汰。转入地面后1—2周,选择温暖无风天气,打开门窗,让其到室内外运动场地做短时间活动,以后逐渐延长,夜晚赶入室内。

  ——后备种雉限饲。确定留作种用的育成雉,除6—8周龄进行初步选择外,还必须控制体重,防止过肥,以保证繁殖期能获得较高的产蛋率和受精率。

  ——第2次断喙,防啄癖发生。雉鸡野性较强,喜欢啄异物。育成雉生长迅速,如果此期某些营养素缺乏,或环境不理想,或密度过大,啄癖就更易发生。为有效防止啄癖,可在5—10周龄间进行第2次断喙,方法与家鸡断喙相同。

  ——禁用发霉变质饲料,防止曲霉菌病发生。育成前期的雉鸡对曲霉菌易感,此病发病率及死亡率较高,因此在饲养管理中应注意禁用发霉变质饲料及发霉垫料,控制好舍内环境,维持要求的湿度,经常用过氧乙酸等带鸡消毒,转群前用火焰喷射器灼烧地面及可灼烧用具,防止此病发生。