农村土鸡养殖的技术措施


  土鸡以其体质健壮,肉质良好,风味独特等受到越来越多消费者的青睐。近年来,福安市土鸡消费量增长很快,且价格较高,土鸡的价格在78元/kg以上,且供不应求。多数要由闽北、莆田、浙江等地调入。土鸡养殖前景好,但因土鸡饲养存在鸡舍和运动场所消毒不易达到彻底,饲养周期长,防疫困难,鸡传染病和寄生虫的感染机会多等,造成土鸡饲养成活率低,死亡率高,经验不足者,不仅经济效益低下,有时甚至亏本,影响了福安市土鸡养殖的健康发展。城阳镇地处福安市城郊,土鸡饲养量大,土鸡常年存栏10 000羽以上。本人经过多年实践,摸索出降低土鸡死亡率的措施,提高了养殖土鸡的经济效益。

  1 杀灭或减少病原体

  消毒是杀灭或降低病原体数量的有效手段。

  1.1 鸡舍曝光,自然消毒

  新建鸡舍,因为场地干净,没有污染,鸡群健康,发病少,效益高。随着饲养批次的不断增加,各种疾病接踵而来,发病率、死亡率明显增加,养殖效益下降。因为消毒不彻底,各种病原体繁殖、污染,达到致病浓度所致。

  建议:鸡舍采用简易搭盖,屋顶采用条纹塑料膜遮盖,达到防晒、防雨、防风吹。当饲养的土鸡出栏后,翻开塑料膜,清理垫料等。保持干净后,让整个鸡舍,屋架及场地彻底暴露在阳光下,经日晒、风吹、雨淋1~2个月后,病原体基本被杀死,方法简单,成本低,又彻底,到下一批土鸡进场时,只需重新盖上塑料膜即可,又是一个全新干净的鸡舍。

  1.2 鸡舍日常消毒和带鸡消毒

  1.2.1日常消毒 整个鸡场内的环境通道应定期清扫,每隔5 d用2%的烧碱溶液消毒2次,鸡舍和饲养用具每周进行2次以上消毒,可用0.3%过氧乙酸溶液,3%漂白粉混悬液进行喷雾消毒。

  1.2.2带鸡消毒 带鸡喷雾消毒能够杀死或减少鸡舍内空气中漂浮的病毒和细菌,沉降鸡舍内漂浮的尘埃,抑制氨气的产生和吸附,可用0.015%百毒杀溶液,0.5%的强力消毒灵,0.3%的过氧乙酸和0.1%新洁尔灭溶液进行带鸡消毒。

  1.2.3 药物选择 一是对病原体具有强大的杀灭作用;二是长期使用对鸡体无毒副作用;三是检测无残留;四是对人体无不良影响;五是经有关部门检验得到饮水消毒的使用许可的氯剂如漂白粉、次氯酸钠,阳离子与两性离子表面活性剂如百毒杀,新洁尔灭等,应严格按使用说明书进行使用。

  2 切断病原体的传播途径

  2.1 鸡舍

  鸡舍应建立在离交通主干道、村庄及居民生活区1 000 m以上,要防次级公路100~200 m,以有效防止病原体通过空气传播,鸡舍谢绝闲人进入,鸡舍门口设立消毒池、消毒室,控制病原体通过人员往来,侵入鸡场。

  2.2 鸡苗

  应来自非疫区,种鸡场应有有效的“种畜禽生产经营许可证”,并经检疫合格的健康雏鸡,健康雏鸡应具备以下特点:精神活泼,反应灵敏,两脚结实,泄殖腔附近干净,没有黄白色的稀粪粘着,脐带吸收愈合良好,喙、眼、脚爪等无畸形。

  2.3 鸡苗运输车

  应按规定严格消毒,用经有效消毒的专用运雏箱(盒)装运,并保证雏鸡在出壳后24 h内到达育雏舍,饮上清洁卫生的温水。

  3 增强鸡群体质,提高免疫力

  3.1 制定行之有效的免疫程序

  根据鸡场具体情况制定免疫程序,应考虑到鸡群内外环境,潜在和发生过的疫情,结合鸡群的健康状况,日龄大小,母源抗体滴度的高低,疫苗的种类等,确定免疫接种的适宜时间,一般情况下,应将高致病性禽流感,鸡新城疫,传染性法氏囊炎病列为首要的防疫对象,请当地畜牧疫控中心对防疫效果进行抗体水平的监测,做到抗体合格率达到70%,发现抗体滴度低及时进行补免。

  3.2 搞好日常饲养管理

  搞好饲养管理,培育健康鸡群,是防控疫病的重要前提。必须保持地面干燥,鸡舍干爽,鸡群密度适宜,整个饲养过程都要注意温度、湿度的变化以及通风换气、光照、密度的问题。

  3.3 处理好鸡粪和死鸡

  通过无害化处理和一些生物处理措施,可以减少环境污染和病原体的传播,鸡粪采用堆积发酵,就地肥田,死鸡采用深埋或无害化处理。