养殖肉用鹧鸪的经济价值和经济效益


  鹧鸪是一种饲养价值较高的珍禽。鹧鸪肉厚、骨细、内脏小,肌肉富含蛋白质,肉质细嫩,脂肪少,味道鲜美,是优质的蛋白滋补品和野味珍品,且具有“补五脏,益心力,令聪明”的药用价值。在国外各游猎区,以繁放鹧鸪供狩猎者猎取进行烧烤娱乐。鹧鸪羽毛鲜艳美丽,可供欣赏;其毛是出口创汇产品。由于其饲养条件要求不高。噪声小,粪便干燥臭味少,家庭喂养既可获得产品,又有增加生活乐趣,粪便可做花卉肥料,广州有不少市民发展家庭养殖。

  鹧鸪生长发育快,饲养周期短,生产性能好,饲料报酬高,繁殖力强。肉用鹧鸪,养殖3个月,耗料2.5公斤,体重达500克,可市售40元/只。母鹧鸪7个月龄开始产蛋,年产蛋80~120枚。鹧鸪抗病力强,饲养设备简单、投资少、见效快。建立一个养殖场,1人可管理1000~1500只种鹧鸪或1500~2000只商品鹧鸪。投资15万元一年半时间,可获利20万元,其中,饲养肉用鸪一年可出栏4批,每批1500只,1年半可获9万元。现代养殖技术肉用鸪养殖一个月可出栏4批,一个家庭妇女可轻松管理8000只。效益可观。