6万只鸭子“悬空”养 东屏养鸭大户开创养殖新模式


  受禽流感疫情影响,去年,“鸭都”南京的鸭业经历了一场“寒冬”。严峻的行情,让不少亏不起的鸭农甚至关了鸭栏,无奈转行。但当别的养鸭户纷纷因亏本而叫苦不迭时,东屏养鸭大户赵水经不仅没亏却还赚到了钱,而且养鸭量还比去年多了2万只。赵水经是怎么做到的?又有怎样的经验值得借鉴?

  2000平米的鸭棚管理只要1个人

  “现在这批差不多有6万只,每批鸭子养40多天就可以出栏了。”在东屏镇徐溪村,赵水经家的鸭棚里热闹喧嚣,嘎嘎的鸭叫声此起彼伏。

  和传统的池塘养鸭不同,赵水经投资40多万元建造的2000多平米的现代化高床养鸭场,却隔空架在鱼塘之上。棚的四周用网片围起,再盖上牛毛毡隔热,棚底也用毛竹支撑,铺上网片。

  “现在天冷,主要养的是旱鸭,不仅需要通风,温度也有要求,这个棚子既可以通风,也能保证里面的温度。”赵水经告诉记者,利用高床养殖,不仅能够对鸭棚进行较好的管理,鸭粪通过网孔排到水里,还可以成为天然的鱼饲料,鱼的产量也提高了,鸭子还能吃上小鱼小虾。在溧水,像这样利用循环农业加现代高床养鸭的,他是第一家。

  “很好管理,不用赶鸭子,只需要喂料,一个人足够了。”赵水经说,高床养殖场给予了鸭子足够的运动空间,也限定了范围,而且饮水和温度也能自动管理控制,节省了人力,整个养鸭场平常就交给一位老师傅进行打理。

  既要技术又要懂市场,养鸭也要“全能”

  “鸭子养得好首先要鸭苗好,我们都是选用好的樱桃谷鸭苗。”赵水经说,樱桃谷鸭具有生长快、瘦肉率高、抗病力强等优点,而在鸭苗放栏之前,需要先在培育室笼中养上4、5天。

  “室内温度要是低于鸭子的体温,鸭子就会抱团,吃食也少,这样就不能补充能量,鸭子就长不好。”赵水经告诉记者,笼中饲养鸭苗,温度要控制得很好,还要注意防疫,这对技术有一定的要求。

  “虽然因为禽流感,鸭子市场价比去年低了不少,但是只要不亏钱,我能出手就出手了,还能赚一点。”赵水经说,南京的农贸市场活禽不让卖了,于是他把销售重点转向了周边的芜湖、马鞍山等地,行情不好的话,只要价格合适,他都尽量出手,不压栏。

  今年开春以来,鸭的行情有些回暖,他早就准备好了鸭苗补栏了,而等到清明,鱼塘里30万尾鱼即将收网,赵水经的鱼塘和养鸭场又将迎来一次丰收。

  “其实也没什么经验,搞养殖总是有风险,有时候也要敢去冒一点风险,还要看准行情,把握好机遇。”赵水经笑着说。