小龙虾个体肥美、味道独特、营养丰富,深受消费者的青睐,目前市场售价居高不下,人工养殖前景一直被看好。下面来介绍池塘养殖小龙虾技术要求。

池塘养殖小龙虾技术要求

1、池塘清整

饲养龙虾的池塘要求水源充足、水质良好,进排水方便,池埂顶宽1米以上,坡度1:3,面积以3—8亩为宜,长方形,水深1—2米。新开挖的池塘和旧塘要视情况加以平整塘底、清除淤泥和晒塘,使池底和池壁有良好的保水性能,尽可能减少池水的渗漏。在清整的同时,用60—80厘米高的网片将池塘四周池埂封闭,网片的上端还要用20—25厘米的塑料薄膜封闭,以免敌害生物进入和以后龙虾逃逸。

龙虾为底栖爬行动物,决定其池塘产量的不是池塘水体的容积,而是池塘的水平面积和堤岸的曲折率。即相同面积的池塘,水体中水平面积越大,堤岸的边长越多则可放养虾的数量越多,产量也就越高。因此可在靠近池埂四周1—20米处用网片或竹席平行搭设2—3层平台,第一层设在水面下20—30厘米处,长2—3米、宽30—50厘米,两层之间的距离为20—30厘米,每层平台均有斜坡通向池底;平行的两个平台之间要留1—2米的间隙,供龙虾到浅水区活动。同时在池塘中间设置一定数量的垂直网片。

2、清塘消毒

池塘清塘消毒,可有效杀灭池中的敌害生物如鲶鱼、黑鱼、蛇、鼠等,争食的野杂鱼类如鲤、鲫鱼等;以及致病菌。常用的方法主要有:①生石灰消毒:生石灰有干法消毒和带水消毒两种。干法消毒法:每亩用生石灰50-100千克,全池泼洒,再经3—5天晒塘后,灌入新水。带水消毒法:每亩水面以水深1米计算,用生石灰125—150千克溶于水中后,全池均匀泼洒。②漂白粉消毒:将漂白粉完全溶化后,全池均匀泼洒,用量为每亩20—30千克(含有效氯30%)。

池塘养殖小龙虾技术要求

3、种植水草

龙虾食性杂,摄食的水草有伊乐藻、金鱼藻、轮叶黑藻、凤眼莲和水花生等。沿池四周浅水处10%—20%左右面积种植水草,既可供龙虾摄食,同时为虾提供了隐蔽、栖息的理想场所,也是龙虾蜕壳的良好地方。“虾多少,看水草”,在水草多的池塘养虾成活率高。但水草的种植面积也不能过多,否则会因水草过度茂盛,在夜间使池水缺氧而影响龙虾的正常生长,同时也影响捕捞。一般种植水草的面积以不超过池塘总面积的1/4为宜。此外,池中底部可用水草扎成草堆,每隔5米放一堆,每堆5-10千克水草,沉于水底,每亩放20—40堆,每堆用绳子系住,绳子另一端漂浮于水面或固定于水面。

4、进水施肥

水源要求水质清新,溶氧充足,无有机物及工业重金属污染。向池中注入新水时,要用20-40目纱布过滤,防止野杂鱼及鱼卵随水流进入饲养池中。同时施肥培育浮游生物,为幼虾入池后直接提供天然饵料。往虾池中施肥,最好选用有机肥料,如施发酵过的有机草粪肥,施用量为每亩100—200千克,使池水有一定的肥度。在幼虾放养的初期,池水水位较浅,水质较肥;在饲养的中后期,随着水位加深,要逐步增加施肥量。具体要视水色而定,保持池水透明度在35-40厘米。

池塘养殖小龙虾技术要求

5、饵料投喂

淡水龙虾属杂食性,既喜欢吃鲜杂鱼、螺蚌、蚯蚓及畜禽内脏等动物性的饵料,又喜欢吃黄豆、豆饼、麸皮、玉米及鲜嫩的水草等植物性饵料,还可以投喂一些虾用配合饲料。

一般全日的投饵量要掌握以吃饱、吃完、不留残饵为准,一般小虾按照体重的20~25%,中虾按照体重的15~20%,大虾按照体重的10~15%来投饵,每天投喂两次,早晚各一次。淡水龙虾主要在夜间进食,所以晚上投喂全日饵料的70~80%,饵料要投在池边浅水中。

投饵要做到定时、定点、定量、定质,每个池塘可以设2~4个饵料观察台,每天早上观察饵料是否吃完,来决定当时投饵量;投饵量过少会抑制龙虾的生长或因饥饿而相互残杀,过多既增加成本又会造成池塘环境恶化,对龙虾的生长和脱壳不利。饵料可使用一般的对虾饵料或龙虾专用饵料。

6、水质管理

池水要求水质清新,透明度30~40cm,PH值7~9,溶氧大于4g/L。养殖过程过程中要注意水质和池底环境,勿使恶化。当水中溶氧含量很低,水质恶化或雷雨闷热天、连阴天等恶劣天气时,要减少给饵或停止投饵。

当天气过冷或过热时,为防止极限温度出现可适当加深池水,以稳定池底水温。在6~8日月份高温季节每隔5~7天换一次水,每次换水量为池水的20~30%,换水不便的可以定期加注新水。

池塘养殖小龙虾技术要求

7、病害防治

淡水龙虾比河蟹、青虾等水产品抗病能力强,但是人工养殖条件下,其病害防治不可掉以轻心。成虾或幼虾下塘前必须对虾体进行消毒,严防病原体带入池内。正常饲养期间定期对水体进行消毒,主要以生石灰为主,每隔15天用生石灰10~15kg/亩溶水全池泼洒,不但起到防病治病的目的,还有利于淡水龙虾的脱壳。

在夏季高温季节,每隔15天,在饵料中添加多维素、钙片等药物以增强淡水龙虾的免疫力。注意每天巡池,做到疾病早发现、早预防、早治疗。

8、捕捞收获

淡水龙虾生长快,当年放养可以当年收获上市,可用网捕或干捕方式进行收获。网捕:由于龙虾以夜间觅食为主,可在傍晚前将网放置池边浅水中,网衣尾部漏出水面,第二天早上起网收虾。干捕:经过反复网捕,最后排干池水,用抄网抄捕。若养殖产量多,且大量产品分期分批上市时,还可以采取拖网或撒网等网具捕捞。收获以夜间昏暗时为好。