鸵鸟全身是宝,用途十分广泛。它既是人们喜爱的观赏动物,又是很好的肉用动物,还是可贵的毛皮动物,鸵鸟的经济价值很高,鸵鸟的养殖前景很好。下面我们就一起来了解下鸵鸟的用途与经济价值。

鸵鸟的用途与经济价值

名贵的皮

1岁龄的鸵鸟体重100公斤左右,皮重为体重的7%,可产板皮1.2-1.6平方米。鸵鸟皮的拉力为牛皮的2-3倍,具有美观、轻软、透气、耐用、不易老化变硬和龟裂等优点,皮质优于鳄鱼皮及牛羊皮,其售价为牛皮的3-4倍,是世界上最名贵的皮革之一,每平方米国际市场售价可达150-250美元。在南非,鸵鸟皮革的产值占整只鸵鸟产值的60-70%。国内由于加工水平有限,每张售价仅800-1000元,港、澳市场售价可达1000-1500元/张。

鸵鸟的用途与经济价值

可口的肉

鸵鸟肉蛋白质、脂肪和胆固醇的含量分别为25%,2%和0.05%,可见蛋白质含量较鸡肉、牛肉和鱼肉等高得多,并含有人体必需的21种氨基酸,而脂肪、胆固醇含量又大大低于上述肉类,加之肉质细嫩,味道鲜美,是可口的美味佳肴,被人们推为21世纪人类主要的、理想的肉食品,国际市场每公斤售价10-12美元,国内市场每公斤也达40-45元。100公斤重的鸵鸟,可获净肉50公斤以上,产值2000-2500元。

鸵鸟的用途与经济价值

华丽的羽

鸵鸟的羽毛柔软华丽,有很好的保暖性,可作高贵的服饰和头饰。鸵鸟的羽毛不带静电,可用于擦拭高级精密仪器和电脑。 国际市场每公斤鸵鸟羽毛售价100美元左右,一只成年鸵鸟可产羽毛1.8-2.5公斤。

鸵鸟的用途与经济价值

优质的蛋

鸵鸟蛋营养丰富,含各种氨基酸、维生素和微量元素多达25种,其中人体必需的氨基酸、维生素和微量元素均高于鸡蛋的含量,而非必需的氨基酸又略低于鸡蛋中含量。经加工后的鸵鸟蛋,口感细嫩,味道鲜美,且无腥味,是人类理想的高级营养、保健补品。鸵鸟蛋是现存鸟类中最大、最重的蛋,一枚蛋重达1.5公斤,其壳坚硬,壁厚约0.2厘米,呈乳白色,具有象牙光泽,经精心雕刻,可作高级观赏品。

鸵鸟蛋大得出奇,市场少见,很能吸引人们的消费欲望,一般售价80-100元/枚,超市高达130元/枚;完好蛋壳经雕刻成观赏工艺品,每个售价300-400元。一只母鸵鸟一年产蛋80-110枚,仅售蛋产值可达60-100元,如将蛋壳加工成工艺品或将蛋孵出小鸵鸟(脱温后的雏鸟每只售价500元,按50%的出鸟率)产值将增加2-3倍,而鸵鸟的饲养成本每年仅600-800元,可见获利十分丰厚。

此外,鸵鸟油渗透力强,皮肤很容易吸收,有较好的润肤美容作用,是很好的化妆品原料。鸵鸟的眼角膜也有很高的医学利用价值。