刺猬的皮,中药材名称为刺猬皮,主要成分是由角蛋白、胶原蛋白和脂肪组成。其主要功用是降气定痛,凉血止血。治反胃吐食,腹痛疝气,肠风痣漏,遗精。那么,刺猬皮应该怎样加工呢?接下来我们就来给大家介绍下刺猬的加工办法。

刺猬皮应该怎样加工

刺猬皮应该怎样加工

鉴别刺猬是否健壮,一看棘刺的光泽,二看刺猬身躯是否丰满,三看刺团的松紧。刺猬的疾病与饲养的生态环境,食料的选择有很大的关系。

捉到刺猬后,纵破腹部皮肤,将皮剥下,用竹片将皮撑开或用钉子钉在木板上,刮尽残肉,薄薄地撒一层炉灰或石灰,以防虫蛀,然后悬挂在通风处阴干,不可曝晒,以免发黄走油,干后扫净即可。

干燥的皮呈多角形板刷状或直条状,有的边缘卷曲成筒状或盘状。外表面密生错综交插的棘刺,刺长1.5~2厘米,坚硬如针,灰白色、黄色或灰褐色不一。在腹部的皮上多有灰褐色软毛。皮内面灰白色或棕褐色,留有筋肉残痕。具特殊腥臭气。以张大、肉脂刮净、刺毛整洁为佳。主产河北、江苏、山东、河南、陕西、甘肃、内蒙古、浙江、安徽、吉林、湖北、湖南等地。

刺猬皮应该怎样加工

刺猬皮的加工炮制(仅供参考)

辅料:醋18.75%,滑石粉40%。

操作方法:将原药碱水浸泡充分洗刷去净污垢,再用清水清洗,润软切成寸许大的方块干燥。

滑石粉炒刺猬皮:取净刺猬皮块,投入锅内加热炒至灵活状态的滑石粉中,不断翻动,炒至刺尖卷曲,发泡并呈焦黄色时取出筛去滑石粉,放凉即得。

砂炒刺猬皮:取净刺猬皮块投入锅内加热,至滑利容易翻动时的砂子中,不断翻动,炒至刺猬皮的刺头光秃、刺发泡鼓起,皮呈焦黄色时取出筛去砂,趁热投入醋液中稍浸,捞起干燥即得。