在餐馆就餐时,可能大家会看到一个很有文化味的菜名——“飞黄腾达”,其实端上来就是一盘油炸蚂蚱。

河南商丘农民大棚养蚂蚱

农民大棚养蚂蚱

听说在睢阳区坞墙镇就有人专门养殖蚂蚱,并走上了致富之路。8月7日上午,记者慕名来到睢阳区坞墙镇后赵楼赵油坊村的“蚂蚱农场 ”,采访了靠养蚂蚱致富的“蚂蚱哥”谢正伟。

“蚂蚱哥”谢正伟今年才28岁。他告诉记者,他养殖蚂蚱有七八年了。开始是小打小闹,由于经济效益还不错,从去年开始,他投资3万多元开始规模养殖蚂蚱。记者在他的养殖大棚看到,透过纱网,里面褐色的蚂蚱密密麻麻,多得数不清。它们正不停地跳来跳去,地上的草被啃得光秃秃的,有的只剩下了草根。

河南商丘农民大棚养蚂蚱

养殖蚂蚱,对于谢正伟来说是个新课题。为此,他购买了大量的专业书籍,潜心钻研,还经常到外地拜师学艺。谢正伟说,他现在发展有养殖大棚8个,一个棚里有蚂蚱数万只。他养的是东亚飞蝗,一年能养3批。眼下的这一批,再过一个多星期就可以上市了。据谢正伟介绍,蚂蚱是食草昆虫,每个大棚每天要喂草100多公斤。为此,他专门种植了8亩玉米草。

蚂蚱作为一种只吃草的昆虫,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的绿色食品。去年,好多客户上门收购,很受市场欢迎。谢正伟说,大批量养殖后,销售不成问题。经济效益也不错,一个棚每年纯收益有七八千元。

现在,他养殖的蚂蚱畅销商丘、亳州、周口等地,成为人们餐桌上一道美味佳肴。谢正伟告诉记者,自己的目标不仅是自己富了,还想着让大家都通过养殖蚂蚱走上致富路。