鸵鸟养殖是最近几年非常热门的特种养殖项目,而且鸵鸟的副产品也渐渐出现在人们的餐桌上以及加工厂里,虽然养殖前景不错,不过在鸵鸟养殖的过程中,成功者还是占少数的,这是为什么呢?其实还是养殖要点没有抓透,下面就来给大家讲讲鸵鸟养殖技术,这些要点要记牢。

鸵鸟养殖技术 这些要点要记牢

场址选择及栏舍设计要点

新建鸵鸟场址选择非常重要,要选择在地势较高、排水便利、光照充足、通风良好的位置,土质以沙土或沙壤土为最好。因为沙土或沙壤土有较多的毛细管孔隙、透气和透水性良好,持水性小、雨后不会过分泥泞、易保持干燥。场区要能够提供充足而又清洁的饮水。选择场地时周围环境也是要考虑的重要因素。鸵鸟对周围环境的刺激反应特别敏感,容易受惊和引起应激反应。因此,鸵鸟场周围环境要安静。场区周围最好绿化,使鸵鸟生活在一个接近自然的环境里,从而更好地发挥其生产潜力。

鸵鸟养殖技术 这些要点要记牢

鸵鸟种鸟的选择要点

鸵鸟良种选择是建场的关键,是决定未来经济效益的最重要因素。非洲鸵鸟引入我国时间较短,现处于种群扩大阶段。由于国内各企业鸵鸟引种来源复杂,引进鸵鸟种质差异很大。所以,养殖户选购鸵鸟时一定要小心谨慎。要选择种质纯、生产性能好的鸵鸟,为以后的发展打好基础。

鸵鸟一般分为三种类型:红颈鸵鸟、蓝颈鸵鸟和驯养鸵鸟(驯养鸵鸟就是平常说的非洲黑鸵鸟),非洲黑鸵鸟具有体型紧凑,性情温驯,羽毛优良,性成熟早、产蛋多等特点,是目前饲养的主要品种。

选购鸵鸟时要注意系谱档案和血缘选配。系谱档案详细记录了鸵鸟的来源、品种、性别、年龄、双亲及自身的主要生产性能。可以据此了解鸵鸟的生产性能及血缘并进行合理的血缘选配。

另外,选购鸵鸟时要对其健康状况进行观察。观察方法一般有:

1、行为观察:健康状况良好的鸵鸟精神饱满,对外界刺激反应繁感,合群性强;

2、体表健康观察:健康鸵鸟的肌肉丰满,无裸露骨骼,全身各处没有伤残,步态平稳正常;

3、采食观察:健康鸵鸟食欲旺盛,当饲养人员走进栏舍时,会主动迎上去,等待采食;

4、粪便观察:健康鸵鸟便呈暗绿色,细腻消化良好,排尿量大,尿液透明,有少量白色尿酸盐。

鸵鸟养殖技术 这些要点要记牢(2)

鸵鸟饲料供应要点

鸵鸟是单胃草食禽类,其消化道完全不同于反雏动物,也不同于非反雏动物或家禽。鸵鸟没有牙齿和嗉囊;唾液中不含消化酶。食管直通腺胃,腺胃容积较大,能贮存采食的大量食物。胃的消化从腺胃开始。紧接着的是肌胃、呈球状。肌胃里有供消化的石子。另外鸵鸟消化道的最大特点是含有两条大的盲肠和很长的结肠,是鸵鸟进行发酵消化的条件。因此,鸵鸟的饲料吸收转化率是目前家畜中最高的物种。

鸵鸟饲养过程中精饲料供应可划为七个阶段,即雏鸵鸟(0-2月),小鸵鸟(2-4月),生长鸵鸟(4-6月),育肥鸵鸟(6-9月),后备鸵鸟 (9-14月),维持(14-开产及休产)和产蛋鸵鸟。各阶段的营养水平要求不同,饲料的配比也不同。但都以食草为主。鸵鸟的食性较广,对各种牧草饲料和多种块根块茎类、蔬菜等均可采食。

鸵鸟养殖技术 这些要点要记牢(2)

鸵鸟产蛋管理要点

在自然养殖条件下, 鸵鸟产蛋落地后常常被泥土、粪便污染,受污染的鸟蛋经过清洗、 消毒等多重手续处理,还是免不了受细菌感染, 孵化过程中常出现中晚期蛋内雏鸟死亡,甚至出现“炸蛋”, 以致整箱蛋受感染而报废,给饲养场带来不必要的经济损失。

首先备好经过熏蒸消毒的塑料袋或干净毛巾。通知饲养员对开产期的鸟进行观察一般开产鸟在前10天左右雄鸟邦助母鸟在圈内“扒窝”,母鸟常在坑边转圈,鼻孔发红,开产当开进食量减少, 特别是产前母鸟在圈内来回走动焦燥不安, 这时饲养员要把手用消毒液洗干净,准备好塑料袋或毛巾,静候在鸵鸟不易发现的地方进行观察。(鸵鸟产蛋一般是在下午2点~7点左右)。

产蛋前2分钟左右,母鸟会蹲下,口流黏液,扇动双翅,发出震颤志声,开始产蛋。 此时接蛋人员要立即轻跑过去,一手拿毛巾接蛋量一只手轻提鸟的尾羽,防止尾羽沾上鸟蛋而受污染。 接蛋时人要蹲下防止雄鸟对你的功击。

接下的蛋是干净潮湿的,饲养员要及时送交种蛋熏蒸室,孵化员接管进行消毒立档储存。 消毒时要等蛋表面水份风干后才能进行。(雨天接蛋要用塑料袋,防止雨水污染)。

熏蒸或储存鸟蛋应把有气室的一头朝上放好。鸟产蛋时有气室的一头先出来,接蛋时只要注意一下,接蛋能解决气室方向认定的一个难题。

鸵鸟养殖技术 这些要点要记牢(3)

鸵鸟常见病的防治要点

鸵鸟由于驯化时间不长,抗病能力极强,养殖过程中要注意饲养不当造成的疾病。首先要注意饲料的质量,防止鸵鸟因食用霉变食物而感染霉菌中毒。

养殖鸵鸟饲料品质要求很高,霉变食物以及霉变原料对鸵鸟都是有害的。其次要注意青饲料纤维木质化问题,由于青饲料木质化严重,容易造成鸵鸟消化系统疾病。最后养殖过程中要注意避免鸵鸟外伤发生的可能性。