“天上飞的、地上走的、水里游的”只要是能吃的中国吃货都不会放过,现在还有一道黑暗料理等着你来品尝,那就是炸蚂蚱,炸蚂蚱能吃吗?好吃吗?孕妇能吃吗?下面小编就来一一解答。

炸蚂蚱好吃吗?孕妇能吃吗?

炸蚂蚱好吃吗?

炸蚂蚱当然能吃,这不就有“云南十八怪,蚂蚱当作下酒菜”,云南人爱吃虫,也会做虫菜,其中炸蚂蚱就是一道美味佳肴。

因为蝗虫可以药食两用,不仅肉质鲜嫩、营养价值丰富,还能治疗破伤风、发热平喘,还有预防高血压和心脑血管疾病。

现在的养殖户看到了的商机,纷纷开始养殖蚂蚱,现在市面上的可食用的昆虫,大都来自人工养殖,这样的蚂蚱有了品质的保障,还能减少了意外的发生。

炸蚂蚱好吃吗?孕妇能吃吗?

孕妇能吃炸蚂蚱吗

蚂蚱富含蛋白和维生素等营养物质,能够提高免疫力,孕妇是可以吃的,但是油炸类的有较高的油脂和热量,什么东西都是过犹不及的,适量食用是可以的。

炸蚂蚱好吃吗?孕妇能吃吗?

油炸蚂蚱的做法

食材准备:新鲜蚂蚱200克、精盐6克、孜然粉3克、辣椒等3克、食用油适量

1、首先选购新鲜、活奔乱跳的蚂蚱,用开始焯一下,放入冷水过一下,保持脆爽。

2、起锅烧油,油温五分热,倒入沥干水分的蚂蚱。

3、小火慢煎,炸至表皮金黄酥脆,关火,控干油分捞出。

4、最好趁热撒盐、辣椒粉、孜然粉拌匀装盘,吃一口嘎嘣脆!